|
4 سال پیش
tahere mohseniکیک موز شکلات طاهره هنری کیک طاهره هنری خدایا : کدام پل در کجای جهان شکسته است..که هیچ کس به مقصدش
#کیک_موز_شکلات_طاهره_هنری
#کیک_طاهره_هنری
خدایا :
کدام پل در کجای جهان شکسته است..
که هیچ کس به مقصدش نمی رسد...؟
فقیر به دنبال پول و شادی ثروتمند...
ثروتمند در حسرت آرامش زندگی فقیر ....
کودک به دنبال آزادی بزرگتر....
بزرگتر در حسرت سادگی کودک....
پیر در حسرت جوانی....
جوان در پی تجربه سالمند....
او در حسرت زندگی من....
من در حسرت زندگی او....
کدام پل شکسته است..
که هیچ کس به خانه اش نمیرسد...؟ سلامی چو بوی خوش آشنایی.امشب براتون یه کیک آوردم که از خوردنش سیر نمیشید.طعم عالی.بافت لطیف.عطر دلنشین.خلاصه که همه چی تمومه.
کیک موز شکلات
مواد لازم
آرد ۳ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۱۰۰ گرم
شکر یک پیمانه
شیر سه چهارم پیمانه
موز ۲ عدد
وانیل یک ق چ
ب پودر یک ق م
شکلات مایع
کره همدمای محیط رو با شکر و با دور تند همزن میزنیم.تا لطیف بشه.
تخم مرغها رو دانه دانه اضافه میکنیم.وانیل رو با تخم مرغها اضافه میکنیم.
سپس شیر و موز نرم شده رو باهم اضافه میکنیم.(موز رو با چنگال نرم میکنیم و سپس به مواد کیک اضافه میکنیم.)
حالا آرد و ب پودر و پودر کاکائو رو ۳ بار الک میکنیم و در ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم.و با لیسک هم میزنیم که آرد پاشیده نشه.وقتی مخلوط شد با دور تند همزن ۲ دقیقه میزنیم تا مواد یکدست بشن.
حالا مواد رو در قالب چرب شده و کاغذ انداخته میریزیم.دور قالب رو چرب نکنید که کیک گنبدی نشه.
قالب رو ۳بار آروم روی میز میرنیم تا هوا داخل کیک نمونه.
روی مایه کیک رو با اسکوپ بستنی شکلات مایع میریزیم .وبا قاشق پخش میکنیم.
فر ۱۷۰ درجه ۴۰ تا ۴۵ دقیقه.
مایه این کیک بافت لطیفی داره.خیلی مراقب باشید که نسوزه.
طعمش بینظیره.
#کیک #کیک_موز #کیک_شکلات #کیک_موز_شکلات #کیک_خوشمزه
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #غذای_ایرانی #غذای_ایرونی #چی_بپزم #چی_بپزیم #ناهار #شام #صبحانه #عصرانه #میانوعده #میان_وعده #رستوران #رستورانگردی #آشپزخانه #غذای_لذیذ
#کیک #کیک_شکلاتی #کیکشکلاتی #کیک_خانگی #کیک_خونگی
۹۸/۱۲/۷
#کیک_طاهره_هنری
خدایا :
کدام پل در کجای جهان شکسته است..
که هیچ کس به مقصدش نمی رسد...؟
فقیر به دنبال پول و شادی ثروتمند...
ثروتمند در حسرت آرامش زندگی فقیر ....
کودک به دنبال آزادی بزرگتر....
بزرگتر در حسرت سادگی کودک....
پیر در حسرت جوانی....
جوان در پی تجربه سالمند....
او در حسرت زندگی من....
من در حسرت زندگی او....
کدام پل شکسته است..
که هیچ کس به خانه اش نمیرسد...؟ سلامی چو بوی خوش آشنایی.امشب براتون یه کیک آوردم که از خوردنش سیر نمیشید.طعم عالی.بافت لطیف.عطر دلنشین.خلاصه که همه چی تمومه.
کیک موز شکلات
مواد لازم
آرد ۳ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۱۰۰ گرم
شکر یک پیمانه
شیر سه چهارم پیمانه
موز ۲ عدد
وانیل یک ق چ
ب پودر یک ق م
شکلات مایع
کره همدمای محیط رو با شکر و با دور تند همزن میزنیم.تا لطیف بشه.
تخم مرغها رو دانه دانه اضافه میکنیم.وانیل رو با تخم مرغها اضافه میکنیم.
سپس شیر و موز نرم شده رو باهم اضافه میکنیم.(موز رو با چنگال نرم میکنیم و سپس به مواد کیک اضافه میکنیم.)
حالا آرد و ب پودر و پودر کاکائو رو ۳ بار الک میکنیم و در ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم.و با لیسک هم میزنیم که آرد پاشیده نشه.وقتی مخلوط شد با دور تند همزن ۲ دقیقه میزنیم تا مواد یکدست بشن.
حالا مواد رو در قالب چرب شده و کاغذ انداخته میریزیم.دور قالب رو چرب نکنید که کیک گنبدی نشه.
قالب رو ۳بار آروم روی میز میرنیم تا هوا داخل کیک نمونه.
روی مایه کیک رو با اسکوپ بستنی شکلات مایع میریزیم .وبا قاشق پخش میکنیم.
فر ۱۷۰ درجه ۴۰ تا ۴۵ دقیقه.
مایه این کیک بافت لطیفی داره.خیلی مراقب باشید که نسوزه.
طعمش بینظیره.
#کیک #کیک_موز #کیک_شکلات #کیک_موز_شکلات #کیک_خوشمزه
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #غذای_ایرانی #غذای_ایرونی #چی_بپزم #چی_بپزیم #ناهار #شام #صبحانه #عصرانه #میانوعده #میان_وعده #رستوران #رستورانگردی #آشپزخانه #غذای_لذیذ
#کیک #کیک_شکلاتی #کیکشکلاتی #کیک_خانگی #کیک_خونگی
۹۸/۱۲/۷
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
