#‌مرغ_سوخاری_طاهره_هنری
#‌مرغ_طاهره_هنری

ران مرغ ۴ تکه
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید و سوخاری هرکدام یک پیمانه
ادویه
۱-تکه های مرغ رو با یک پیاز و کمی نمک ۲۰ دقیقه آبپز کنید و آبکش کنید تا سرد بشه.
۲-تخم مرغها رو با چنگال بزنید.
آرد سفید رو الک و در بشقاب صاف بریزید.
آرد سوخاری رو با نمک و فلفل مخلوط ودر بشقاب صاف بریزید.
۳-تکه های مرغ رو به ترتیب در آرد سفید و تخم‌مرغ و آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ و زیاد بین ۶ تا ۱۰ دقیقه سرخ کنید و سپس روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافش گرفته بشه.
نکته: میتونید در آخر پودر سیر به مرغها بزنید.
نکته:اگر مرغ تند دوست دارید به آرد سوخاری یک ق غ فلفل قرمز بزنید.
نوش جان
#‌مرغ_مجلسی #‌مرغ_خوشمزه
#‌تهران
#‌فستفود_طاهره_هنری

#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌غذای_ایرانی #‌غذای_ایرونی #‌چی_بپزم #‌چی_بپزیم #‌ناهار #‌شام #‌صبحانه #‌عصرانه #‌میانوعده #‌میان_وعده #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌آشپزخانه #‌مرغ_سوخاری #‌مرغ
#‌instafood
#‌instafoods
#‌iran