کوکوی ذرت پنیر مواد لازم: ذرت تازه پخته شده یا کنسرو ۳لیوان سیب زمینی نگینی ریز خرد شده پخت

کوکوی ذرت ?و پنیر?
مواد لازم:

ذرت تازه ی پخته شده یا کنسرو ۳لیوان
سیب زمینی نگینی ریز خرد شده و پخته ۱لیوان
پنیر چدار یا موتزارلا ۱تا۲لیوان
پیازچه اگه دوست ندارین جعفری خرد شده
شیر نصف لیوان کمی بیشتر یا کمی کمتر
خامه یا پنیر خامه ایی۲قاشق
تخم مرغ ۲عدد
نمک ،فلفل پاپریکا،آویشن و کمی ادویه ی ذرت مکزیکی( می تونیبن از سوپر سر کوچه تهیه کنیبن )
گوجه فرنگی خشک و پودر شده ۱قاشق
آرد سفید ۲تا۳قاشق
روغن سرخ کردنی

طرز تهیه :

روغن رو داخل تابه روی حرارت قرار بدین تا حسابی گرم بشه.
تمام مواد بالا رو باهم مخلوط کنیبن تا یه دست بشه.
اگه شل بود کمی آرد اصافه کنیبن .
اگه سفت بود کمی شیر.
اگه وقت دارین نیم ساعت بزارین داخل یخچال تا کمی خودش رو بگیره و مزه ها ترکیب بشه
بعد ،قاشق ، قاشق این مواد رو داخل روغن بزارید تا سرخ بشه.
خیلی راحت و سریع سرخ می شه.
اصلا نگران برگردوندنش نباشین چون خیلی راحت برمی گرده
این کوکو به سرعت سرخ می شه و وقت زیادی ازتون نمی گیره .و با انواع سس ها و گوجه فرنگی و خیار شور یه ترکیب بی نظیره ‌. پ ن : این کوکواصلا کرانچی نیست بلکه کاملا نرم و پنبه ایی که کمک می کنه بچه ها راحت تر بخورنش و اذیت نشن.
.
پ ن :اگه طرفدار عطر و طعم پیاز و فلفل دلمه ایی هستین یه پیاز کوچولو و یه فلفل رنگی رو تفت بدین روغنش رو کاملا بگیرین و به مواد کوکو اصافه کنیبن.

پ ن : این کوکو اصالتا آمریکاییه ، و در دستور اصلیش زعفرون نداره ولی اگه دوست داشتین برای رنگش زعفرون بزنیبن که البته پودر گوجه فرنگی و پاپریکا واقعا کافیه??
از پیج:
@azin_cook
.
.
#‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌کوکو #‌کوکو_ذرت #‌خوشمزه #‌میان_وعده #‌ناهار #‌شام #‌آموزش #‌آموزش_آشپری