|
4 سال پیش
?? آشپزی با هستی ??
این مقدار مواد مقدار مواد رو کم
@ashpazihasti6????
این مقدار مواد برای پنج نفر هست.
شما با توجه به تعداد نفراتی که میخواین درست کنید مقدار مواد رو کم یا زیاد بکنید.
.
مواد لازم :?
✔️برنج یک پیمانه
✔️شکر یک و نیم پیمانه (می تونید کم یا زیاد کنید).
✔️گلاب یک چهارم پیمانه (من بیشتر ریختم).
✔️خلال بادام یک سوم پیمانه
✔️عرق هل یک ق س (در صورت تمایل)
✔️روغن مایع یک ق س
✔️کره ۲۵ گرم
.
دستور تهیه :?
برنج را با همون آب برنجی که قبل خیس کردیم (از شب قبل یا چند ساعت قبل با ۷ پیمانه آب خیس میکنیم) داخل قابلمه ریخته و اجازه میدیم بپزه.
بعد از یکساعت خلال بادام را از دو ساعت پیش با گلاب خیس کردیم اضافه میکنیم.
.
بعد از اینکه برنج کاملا پخت شکر و زعفران و دوباره گلاب (در صورت تمایل) و عرق هل و روغن مایع و کره را اضافه کرده و بعد از نیم ساعت دیگه شله زرد ما آماده است.
.
نکات مهم :?
?حتما شکر را بعد از اینکه برنج کاملا وا رفت به شله زرد اضافه کنید.
.
?حتما بعد از اینکه به نقطه جوش رسید حرارت و کم کنید تا طول پخت ته نگیره.
.
?اگر برنج و از قبل خیس نکردید مقدار آب بیشتری بریزید و کمی هم زمان پخت طولانی تر میشه.
.
?مقدار شکر و با توجه به ذائقه خودتون کم یا زیاد کنید. ??آشپزى خوب ، بهترين پیج آشپزى ايرانى?
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6
.#آشپزی_ایرانی #ایده#خلاقیت#فستفود #غذایی_خوشمزه#آشپزی_ایرانی_لذیذ_عالی#غذاها #غذا #آشپزی_خلاق #آشپزی #آشپزی_گیاهی #آشپزی_مدرن #آشپزی_با_عشق #آشپزی_سنتی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_سالم #آشپزی_ملل #آشپزی_باعشق #آشپزخانه #آشپزی_باهم #آشپزی_سریع #آشپزی_آسان #آشپزی_ساده #آشپزي_ايراني #آشپزی_خاص #ناهار #شام #فینگرفود #فینگرفود
این مقدار مواد برای پنج نفر هست.
شما با توجه به تعداد نفراتی که میخواین درست کنید مقدار مواد رو کم یا زیاد بکنید.
.
مواد لازم :?
✔️برنج یک پیمانه
✔️شکر یک و نیم پیمانه (می تونید کم یا زیاد کنید).
✔️گلاب یک چهارم پیمانه (من بیشتر ریختم).
✔️خلال بادام یک سوم پیمانه
✔️عرق هل یک ق س (در صورت تمایل)
✔️روغن مایع یک ق س
✔️کره ۲۵ گرم
.
دستور تهیه :?
برنج را با همون آب برنجی که قبل خیس کردیم (از شب قبل یا چند ساعت قبل با ۷ پیمانه آب خیس میکنیم) داخل قابلمه ریخته و اجازه میدیم بپزه.
بعد از یکساعت خلال بادام را از دو ساعت پیش با گلاب خیس کردیم اضافه میکنیم.
.
بعد از اینکه برنج کاملا پخت شکر و زعفران و دوباره گلاب (در صورت تمایل) و عرق هل و روغن مایع و کره را اضافه کرده و بعد از نیم ساعت دیگه شله زرد ما آماده است.
.
نکات مهم :?
?حتما شکر را بعد از اینکه برنج کاملا وا رفت به شله زرد اضافه کنید.
.
?حتما بعد از اینکه به نقطه جوش رسید حرارت و کم کنید تا طول پخت ته نگیره.
.
?اگر برنج و از قبل خیس نکردید مقدار آب بیشتری بریزید و کمی هم زمان پخت طولانی تر میشه.
.
?مقدار شکر و با توجه به ذائقه خودتون کم یا زیاد کنید. ??آشپزى خوب ، بهترين پیج آشپزى ايرانى?
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6
.#آشپزی_ایرانی #ایده#خلاقیت#فستفود #غذایی_خوشمزه#آشپزی_ایرانی_لذیذ_عالی#غذاها #غذا #آشپزی_خلاق #آشپزی #آشپزی_گیاهی #آشپزی_مدرن #آشپزی_با_عشق #آشپزی_سنتی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_سالم #آشپزی_ملل #آشپزی_باعشق #آشپزخانه #آشپزی_باهم #آشپزی_سریع #آشپزی_آسان #آشپزی_ساده #آشپزي_ايراني #آشپزی_خاص #ناهار #شام #فینگرفود #فینگرفود
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
