خورش هویج خورش طاهره هنری سلااااام صدسلام خدمت امروز چندمین روزه که از خونه بیرون نرفتیم الهی بزود

خورش هویج
#‌خورش_طاهره_هنری
سلااااام و صدسلام خدمت دوستان عزیزم.خوبید؟امروز چندمین روزه که از خونه بیرون نرفتیم؟ الهی بزودی مشکل این ویروس عجیب و غریب ، رفع و رجوع بشه و زندگیامون برگرده به روال عادی.البته این خونه نشینی یه فایده خیلی خوب داشت و اونم گذروندن اوقات بیشتر کنار اعضای خانواده بود که انصافا هیچ جور دیگه اینطوری دور هم جمع نمیشدیم.
بگذریم.امروز برای اولین بار #‌خورش_هویج درست کردم.که خانواده خیلی پسندیدن و دوست داشتن.درست کردنش هم خیلی راحته.

پیاز رو رنده درشت کردم با گوشت خورشتی تفت دادم.نمک و فلفل و زردچوبه زدم و یک لیوان آبجوش ریختم و گذاشتم تا گوشت خوب بپزه.
همیشه اول یک لیوان بیشتر آب به گوشت یا مرغ اضافه نکنید.اگر لازم شد دوباره یک لیوان آب بریزید.اینطوری خورش بیمزه نمیشه.
۳ تا هویج رو پوست و خلالی درشت خرد کردم و تفت دادم.
گوشت که پخت هویج و آلو و زعفران و آبلیمو رو اضافه کردم و گذاشتم تا هویج پخت و خورش جا افتاد و به روغن افتاد .
طعم و عطر خیلی خوبی داره.
حتما امتحان کنید.
نوش جان
#‌خورشت_هویج
#‌خورش #‌خورش_ایرانی #‌خورشت_ایرانی #‌خورش_ایرونی #‌غذای_سنتی
#‌در_خانه_میمانیم
#‌در_خانه_بمانیم
#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌غذای_ایرانی #‌غذای_ایرونی #‌چی_بپزم #‌چی_بپزیم #‌ناهار #‌شام #‌صبحانه #‌عصرانه #‌میانوعده #‌میان_وعده #‌رستوران #‌آشپزخانه #‌غذای_لذیذ
#‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_خانگی #‌آشپزی
۹۸/۱۲/۲۴