| 4 سال پیش Farhad Fahmani Arshad ??⁦

.اسپاگتی بلونز نوعی اسپاگتی اصیل ایتالیایی هست که با سس بلونز تهیه می شه سس بلونز در اصل از شهر بلون

.اسپاگتی بلونز نوعی اسپاگتی اصیل ایتالیایی هست که با سس بلونز تهیه می شه سس بلونز در اصل از شهر بلون
.
اسپاگتی بلونز نوعی اسپاگتی اصیل ایتالیایی هست که با سس بلونز تهیه می‌شه. سس بلونز در اصل از شهر بلونیا ایتالیا سرچشمه می‌گیره و نوعی سس گوشتی خوشمزه و لذیذ هست که در کنار انواع اسپاگتی سرو می‌شه. دستور تهیه اسپاگتی بلونز برای تهیه اسپاگتی بلونز ابتدا پیاز را رنده کرده و تفت دادم. وقتی کمی طلایی شد سیر رنده شده را اضافه کردم. بعد زرد چوبه را اضافه کردم و در آخر رب را اضافه کردم. برای اینکه رب رنگ بهتری بده می تونید اون رو جدا در کمی روغن سرخ کنید و بعد اضافه کنید. کمی که موادمون تفت خورد گوشت را اضافه کردم و خوب تفت دادم تا آب اون کاملا جمع بشه. آب و روغن و نمک را در قابلمه ریخته و گذاشتم تا جوش بیاید. بعد ماکارونی را ریخته به مدت ۶ الی۷ دقیقه جوش داده و سپس آبکش کردم. ماکارونی‌ها را در یک تابه کمی با کره تفت دادم تا گرم بشه بعد در ظرف ریخته، پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا را در وسط ماکارونی پاشیدم و در آخر روی آن سس بلونز در صورت دلخواه می تونید از چند برگ جعفری و قارچ تفت داده شده در کره و سیر برای تزیین استفاده کنید. امیدوارم از اسپاگتی بلونز طبخ شده لذت برده باشید.
#‌فرهاد_شف #‌فرهاد_شف_اسپاگتی #‌فرهاد_شف_اسپاگتی_بلونز#‌اسپاگتی#‌بلونز#‌ایتالیا#‌ایران #‌گیلان#‌رشت#‌آشپز#‌آشپزی#‌غذا#‌chef#‌food#‌instagram#‌corona#‌chin#‌2020#

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط