2 سال پیش
قیمت زرشک از تولید تا مصرف برابر می شود پایگاه خبری اقتصاد سبز آنلاین
اقتصادسبز آنلاین: رییس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران اظهار داشت: زرشککاران محصول خود را کیلویی 10 هزار تومان میفروشند در حالیکه این میوه بالای 70 هزار تومان به دست مصرف کننده میرسد. باید به این نکته توجه کرد که فرآوری قابل توجهی روی آن صورت نمیگیرد و فقط با آفتاب خشک میشود.
به گزارش خبرنگار ما، ارسلان قاسمی، رییس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون، درباره کیفیت زرشک تولید شده در کشور، گفت: ایران بزرگترین تولیدکننده زرشک در دنیاست ما پیشبینی میکنیم میزان تولید این محصول در سال جاری به 22 هزار و 30 تن برسد.
وی زرشک را مانند زعفران کالای صادراتی خواند و افزود: زرشک، خواص غذایی و دارویی قابل توجهی دارد. ویژگیهای این محصول میتواند آن را به کالا با ارزش صادراتی تبدیل کند.
این فعال اقتصادی بابیان اینکه 98 درصد از زرشک کشور در خراسان جنوبی کشت و برداشت میشود، افزود: در سال جاری 20 هزار تن زرشک بیدانه در این استان برداشت خواهیم کرد.
قاسمی پاییز را فصل برداشت زرشک عنوان کرد و افزود: زرشککاران از آنجایی که نگران سرمازدگی محصول خود هستند زودتر از زمان واقعی آن را برداشت میکند همین مسئله پای دلالها را وسط میکشاند و در نهایت این دلال است که قیمت فروش را تعیین میکند.
بیشتر بخوانید:کمپانی CLAAS از حامیان رسمی بیماران «کووید-19»
وی با اشاره به اساسیترین مشکل زرشککاران، گفت: نبود مکان مناسب برای خشک کردن محصول یکی از معضلات اصلی زرشککاران است بههمین دلیل از ساداتینژاد وزیر جهاد کشاورزی درخواست کردیم که امکانات سازمان تعاون روستایی در خراسان جنوبی را در اختیار زرشککاران بگذارد تا آنها بتوانند محصولات خود را خشک کنند.
به گفته این فعال اقتصادی، امکان نگهداری زرشکتر دشوار است. این محصول با آفتاب خشک میشود و زرشککاران کمتر از دستگاههای خشککننده استفاده میکنند.
وی با اشاره به کم شدن انگیزه برداشت محصول از سوی زرشککاران، گفت: کشاورزان از سیل، خشکسالی، آفت، گرما و سرما را پشت سر گذاشتند اما از خان آخر که همان دلالها هستند به سلامت نمیگذرند. درخواست زرشککاران از وزارت جهاد کشاورزی این است که قیمت پایه زرشک تازه را تعیین کنند و صندوق حمایت نیز از محصولات کشاورزی پشتیبانی کند.
قاسمی درباره آمار صادرات زرشک در سال 99، گفت: سال گذشته 435 تن زرشک به 11 کشور به ارزش 320 هزار دلار صادر کردیم و هم اکنون دپو زرشک در انبارها نداریم.
به گفته قاسمی، زرشککاران محصول خود را کیلویی 10 هزار تومان میفروشند در حالیکه این میوه بالای 70 هزار تومان به دست مصرف کننده میرسد. باید به این نکته توجه کرد که فرآوری قابل توجهی روی آن صورت نمیگیرد و فقط با آفتاب خشک میشود.
وی در پایان بابیان اینکه امکان کشت قراردادی در بسیاری از محصولات کشاورزی وجود ندارد، گفت: صاحبان زمینهای کشاورزی در ایران خرده مالک هستند همین مسئله امکان کشت قراردادی را دشوار کرده است از اینرو بایستی ابتدا زیرساختها را دراین مسیر فراهم کنیم. لازمه قدم گذاشتن در این راه جمعآوری دادهها و اطلاعات از کشاورزان و جمع شدن آنها در یک تشکل است. / ایلنا
#کشاورزی #صنعت_کشاورزی منبع: پایگاه خبری اقتصاد سبز آنلاین
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
اقتصادسبز آنلاین: دبیر انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج از پیشنهاد طرح خرید ۱۰۰ هزارتن برنج ایرانی در ازای واردات ۲۰۰ هزارتن برنج به منظور تنظیم بازار خبر داد. مسیح کشاورز، دبیر انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج از استمرار ممنوعیت واردات برنج خبر داد و گفت: واردات برنج تا اول آذر ممنوع است، امت […]
6 ماه پیش
اقتصادسبز آنلاین: رئیس بنیاد ملی گندمکاران از پرداخت ۷۵ درصد مطالبات گندمکاران خبر داد و گفت: مابقی مطالبات گندمکاران تا پایان مهر پرداخت می شود. عطااله هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: بنابر آمار از ابتدای فصل برداشت تاکنون ۱۰ میلیون و ۳۵۰ هزار تن گندم از کشاورزان خریداری شده که نسبت به مدت مشابه […]
6 ماه پیش
نکات مهم خود مراقبتی در افراد مبتلا به افسردگی ، کسانی که به افسردگی مبتلا هستند مراقبت از خود برای اطمینان از سلامت روانی بسیار مهم است
6 ماه پیش
اقتصادسبز آنلاین: رییس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران گفت: صادرات محصولات کشاورزی به عراق چند روزی میشود که آغاز شده است. سیدرضا نورانی، رییس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران، با اعلام خبر از سرگیری صادرات محصولات کشاورزی به عراق گفت: عراق به دلیل حمایت از تولید داخل ممنوعیت واردات محصولات کشاورزی ایجاد کرده بود اما […]
6 ماه پیش
اقتصادسبز آنلاین: وزیر جهاد کشاورزی از آمادگی ایران برای تبدیل به مرکز توزیع (هاب منطقهای) و مسیر اصلی انتقال کود پتاس بلاروس به مقاصد منطقهای و بینالمللی خبر داد. محمد علی نیکبخت، وزیر جهادکشاورزی با اشاره به سفر معاون اول رئیس جمهوری و هیات همراه به بلاروس گفت: ظرفیت بلاروس در تولید کودهای کشاورزی به […]
6 ماه پیش
اقتصادسبز آنلاین: درست است که گاوها در مکانهای پهن یا باریک کوتاه یا بلند یا حتی روی پهلوی خود شبیه یک گاو مرده استراحت میکنند ولی برای فراهم کردن محیط استراحت طبیعی برای آنها بایستی آزادیهای زیر را برای آنها تأمین نمود: – آزادی در دراز کشیدن پاهای جلویی به سمت جلو – آزادی در […]
6 ماه پیش
میدونی به چه پاکتهایی ایستاده میگویند و اصلا به چه دردی میخورند ، پاکتهای بسته بندی چی هستند و به چه دردی میخورند ، همه محصولاتی که
6 ماه پیش
تقسیم ارث زوجه به چه صورت است ، که زن و شوهر بتوانند وارث هم شوند عقد نکاح دائم است و براساس بیان بهترین وکیل مهریه تهران توارث در ازدواج
6 ماه پیش
تعمیر ماشین لباسشویی و معرفی برنامههای ماشین لباسشویی ، در دنیای امروز که تکنولوژی در همهی ابعاد زندگی به نوعی وارد شده، ماشین لباسشویی
6 ماه پیش
بیشتر...