۱ هفته پیش
یک غذای اصیل ایرانی برای شام تهیه کن طرز تهیه گشنیز پلو خوشمزه twitter cd3333 twitter cd3333 linkedin 161 rss
ببینید | خوش گذرونی هادی چوپان در مشهد | استوری احساسی هادی چوپان در حرم امام رضا
فال قهوه روزانه | فال قهوه فردا پنجشنبه 20 اردیبهشت 1403 را اینجا بخوانید
ببینید | زهره فکور صبور قبل از فوتش همه چیز را گفت | زهره فکور صبور لب به سخن گشود
فال روزانه | فال روزانه فردا پنجشنبه 20 اردیبهشت 1403 را اینجا بخوانید
فلور نظری در 52 سالگی مثل جوان ۲۰ ساله است | فلور نظری هر روز بیشتر از دیروز عمل زیبایی میکند
به گزارششمانیوز:گشنیز پلویک غذای ایرانی محبوب است که از گشنیز، برنج، گوشت یا مرغ و ادویههای مخصوص تهیه میشود.گشنیز پلوبا طعم خاص و خوشمزه گشنیز، که از گیاهان دارویی مفید استفاده میکند، طعمی منحصر به فرد به پلو میبخشد.گشنیز پلومعمولاً با سس یا ماست تازه سرو میشود و میتواند به عنوان یک غذای اصلی خوشمزه و مغذی برای وعده ناهار یا شام مصرف شود.گشنیزپلوبا ترکیب مناسب اجزای غذایی میتواند یک گزینه سالم و خوشمزه برای وعدههای غذایی خانوادگی یا مهمانی باشد.
مواد لازم
برنج 2 پیمانه
مرغ 900 گرم
گشنیز 1 لیوان
پیاز 1 عدد
زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری
دارچین 1/2 قاشق چای خوری
زرد چوبه 1/2قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
بتدا برنج را با آب شسته و با نمک حدود 3 ساعت بخیسانید برنج را آبکش کنید.
گشنیز را که از قبل پاک، شسته و خرد کرده اید، بهبرنج آبکششده اضافه کنید.
ته قابلمه مقداری روغن بریزید و اجازه دهید تا داغ شود سپس سیب زمینی و یا نان را ته قابلمه بگذارید تا کمی سرخ شود سپس برنج مخلوط شده با گشنیز را در قابلمه بریزید و مقداری روغن روی برنج ریخته و دم بگذارید.
یک عدد پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛ در یک تابه مقداری روغن ریخته و پیاز ها را در آن سرخ کنید.
سینه مرغ را به صورت نگینی متوسط خرد کرده و با پیاز تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.
ادویه ها را به همراه ربگوجه فرنگیبه مرغ ها اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا کمی مواد به خورد هم برود.
زعفران دم کرده را به همراه یک فنجان آب داغ به مرغ اضافه و اجازه دهید تا با حرارت خیلی کم بپزد. پس از دم کشیدن برنج، مرغ و برنج را کنارهم سرو کنید.
#اخبار منبع: شما نیوز
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
بارش شدید باران مجددا از شامگاه پنجشنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۳ در مشهد آغاز شد.
3 روز پیش
سخنگوی سازمان مدیریت بحران کشور از تشدید سامانه بارشی در روزهای آینده برای استانهای خراسان شمالی، نیمه شمالی خراسان رضوی، گلستان، مازندران، گیلان، اردبیل، مناطق مرکزی و شرقی فارس خبر داد.
3 روز پیش
سیل برزیل که از هفته گذشته آغاز شده صدها هزار نفر را مجبور به تخلیه منازل خود کرده و جان ۱۵۰ نفر را گرفته است.
3 روز پیش
معاون نخست وزیر اسلواکی میگوید به دلیل پیچیدگی جراحات وارده ، وضعیت نخست وزیر این کشور هنوز «وخیم» است و در بخش مراقبتهای ویژه نگهداری میشود.
3 روز پیش
فرمانده نیروی زمینی ارتش گفت: در رابطه با خودروهای تانکبر ما یک قرارداد با سوئد داشتیم و ۱۵۰ دستگاه خریداری کرده بودیم. تا امارات نیز آمدند آما آمریکاییها متوجه شدند و آن را برگرداندند. ما گفتیم هیچ اشکالی ندارد. روی پای خود ایستادیم و حتی تا یک ماه آینده یک تانکبر هم در نیروی زمینی کسری نداریم. با توجه به علم و نوآوری این اتفاق رقم خورد. این همایش می تواند کمک کند دستاوردهای علمی خود را بین همه مراکز علمی به اشتراک بگذاریم. جهاد و کوشش و تلاش ما با تایید مهر ولایت معنای جهاد می یابد. تلاش ما دانش بنیان کردن نیروی زمینی است./ ایسنا
3 روز پیش
اداره کل هواشناسی خراسان رضوی در خصوص وقوع دوباره سیل در این استان هشدار نارنجی صادر کرد.
2 روز پیش
وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: ۲۵۰ هزار میلیارد تومان بیش از سقف ترازنامه بانکها برای پروژههای پیشران و ملی به تصویب ستاد اقتصادی دولت رسیده است.
3 روز پیش
به گفته معاون رئیسجمهور امسال مبلغ ۷۵ هزار میلیارد تومان به پروژههای راه و شهرسازی اختصاص داده شد.
3 روز پیش
رویداد ملی جوانی جمعیت با شعار «هر فرزند هدیهای از بهشت» در باغ موزه دفاع مقدس استان قم برگزار شد.
3 روز پیش
بیشتر...