|
4 سال پیش
??آموزش آشپزی??
.خانمای عزیز اگر نمیدونی این کلیپ از دست ندید حتما بچهاتونم دوس دارن اوم دوستا
.
خانمای عزیز اگه نمیدونی برای شام چی درست کنید
این کلیپ از دست ندید???
حتما بچهاتونم دوس دارن???اوم
@shiikamoha
.
لایک و کامنت یادتون نره دوستان?لایک نکنید بقیه پستا واستون نشون داده نمیشه?
.
.
.
باتشکر:
. @pacikanin_mutfagi
.
#لازانیا
.
?مواد لازم:
1 بسته لازانیا
پنیر چدار
برای سس بشامل؛
3.5 فنجان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری کره
مقداری روغن
فلفل نمک کمی
برای سس گوشت چرخ کرده؛
500 گرم گوشت گاوچرخکرده
1 پیاز متوسط
فلفل دلمه ای
پوره گوجه فرنگی
نمک ، فلفل ، پاپریکا ، فلفل دلمه ای قرمز
.
?طرز تهیه:
.
ابتدا گوشت چرخ کرده را آماده کنید. پیاز را خرد کرده و در قابلمه ای که روغن آن قرار داده است قرار دهید. یک یا دو دقیقه سرخ و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید. گوجه فرنگی را اضافه کنیدوقتی ابش کشیده شد آخرین نمک ، ادویه جات ، مخلوط و هم بزنید. لازانیا را در آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه بجوشانید. در حین جوشاندن لازانیا سس بشامل را آماده کنید. روغن را درون قابلمه ریخته و آرد را اضافه کنید.برای چند دقیقه تفت دهید و شیر اضافه کنید. مدام هم بزنید ، بپزید. آخرین نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. لازانیا جوشانده را یک به یک برداشته و مرتب آن را روی قالب قرار دهید. یک تابه کیک نچسب را کمی چرب کنید. سپس لازانیا را در تابه کیک بگذارید ، به راحتی یکی یکی با هم همپوشانید. سپس سس بشامل را بریزید ، پنیر چدار را بگذارید و آنرا روی گوشت چرخ کرده بپاشید. همین روند را 3-4 بار انجام دهید. ورقه هایی را که آویزان است جمع کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید
.
بتشکر ??
@ashpazi_ba_shima
#شکموها #پاستا #ماکارونی #لازانیا_گوشت_قارچ #سس_بشامل #کلیپ_آشپزی #فینگر_فود #شام #آموزش_آشپزی #خوشمزه #کدبانو #آشپزی_ایرانی #تزیین_غذا #آشپزی #دستپخت #غذای_ایرانی #فینگرفود_آسان #اشپزی_خونگی #غذای_خونگی #فستفود
خانمای عزیز اگه نمیدونی برای شام چی درست کنید
این کلیپ از دست ندید???
حتما بچهاتونم دوس دارن???اوم
@shiikamoha
.
لایک و کامنت یادتون نره دوستان?لایک نکنید بقیه پستا واستون نشون داده نمیشه?
.
.
.
باتشکر:
. @pacikanin_mutfagi
.
#لازانیا
.
?مواد لازم:
1 بسته لازانیا
پنیر چدار
برای سس بشامل؛
3.5 فنجان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری کره
مقداری روغن
فلفل نمک کمی
برای سس گوشت چرخ کرده؛
500 گرم گوشت گاوچرخکرده
1 پیاز متوسط
فلفل دلمه ای
پوره گوجه فرنگی
نمک ، فلفل ، پاپریکا ، فلفل دلمه ای قرمز
.
?طرز تهیه:
.
ابتدا گوشت چرخ کرده را آماده کنید. پیاز را خرد کرده و در قابلمه ای که روغن آن قرار داده است قرار دهید. یک یا دو دقیقه سرخ و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید. گوجه فرنگی را اضافه کنیدوقتی ابش کشیده شد آخرین نمک ، ادویه جات ، مخلوط و هم بزنید. لازانیا را در آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه بجوشانید. در حین جوشاندن لازانیا سس بشامل را آماده کنید. روغن را درون قابلمه ریخته و آرد را اضافه کنید.برای چند دقیقه تفت دهید و شیر اضافه کنید. مدام هم بزنید ، بپزید. آخرین نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. لازانیا جوشانده را یک به یک برداشته و مرتب آن را روی قالب قرار دهید. یک تابه کیک نچسب را کمی چرب کنید. سپس لازانیا را در تابه کیک بگذارید ، به راحتی یکی یکی با هم همپوشانید. سپس سس بشامل را بریزید ، پنیر چدار را بگذارید و آنرا روی گوشت چرخ کرده بپاشید. همین روند را 3-4 بار انجام دهید. ورقه هایی را که آویزان است جمع کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید
.
بتشکر ??
@ashpazi_ba_shima
#شکموها #پاستا #ماکارونی #لازانیا_گوشت_قارچ #سس_بشامل #کلیپ_آشپزی #فینگر_فود #شام #آموزش_آشپزی #خوشمزه #کدبانو #آشپزی_ایرانی #تزیین_غذا #آشپزی #دستپخت #غذای_ایرانی #فینگرفود_آسان #اشپزی_خونگی #غذای_خونگی #فستفود
بیشتر...
تبلیغات