|
4 سال پیش
آشپزباشی
کیک مرغ گردو نان تست...بسته سینه مرغ...عدد سس مایونز...لیوان ماست خامه ای...لیوان
---
#کیک_مرغ_و_گردو ?
نان تست...... 1 بسته
سینه مرغ...... 2 عدد ️ سس مایونز....... 1 لیوان
️ماست خامه ای ......1/2 لیوان
گردو خرد شده .....1 لیوان
جعفری خرد شده...... 1 لیوان
️پیازچه خرد شده .....1 لیوان
خیار شور ریز خرد شده....... 1/2 لیوان
️نمک و فلفل...... مقدار لازم
طرز تهیه :
سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه ای ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید. پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود ، پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده ، مرغ پخته ، گوجه فرنگی گیلاسی ، ذرت ، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید. نکته ها : مقدار موادی که استفاده میکنید بستگی به سلیقه خودتان دارد ، میتوانید بعضی مواد را کمتر و بعضی ها را بیشتر کنید اما دقت کنید که غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشد ؛ استفاده از تخم مرغ سلیقه ای میباشد.
من مابین لایه ها یه لایه ژامبون و پنیر ورقه ای گذاشتم.
@atiyeh.azad.16
.
#غذا #خوشمزه #خوشمزه? #آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #ترفند #ترفند_آشپزی #شام #ناهار #غذای_خانگی #غذاهای_خوشمزه #غذای_نونی #غذای_سالم #غذای_ملل #غذای_خونگی #غذای_خوشمزه #غذای_مجلسی #غذای_فرنگی
#کیک_مرغ_و_گردو ?
نان تست...... 1 بسته
سینه مرغ...... 2 عدد ️ سس مایونز....... 1 لیوان
️ماست خامه ای ......1/2 لیوان
گردو خرد شده .....1 لیوان
جعفری خرد شده...... 1 لیوان
️پیازچه خرد شده .....1 لیوان
خیار شور ریز خرد شده....... 1/2 لیوان
️نمک و فلفل...... مقدار لازم
طرز تهیه :
سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه ای ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید. پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود ، پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده ، مرغ پخته ، گوجه فرنگی گیلاسی ، ذرت ، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید. نکته ها : مقدار موادی که استفاده میکنید بستگی به سلیقه خودتان دارد ، میتوانید بعضی مواد را کمتر و بعضی ها را بیشتر کنید اما دقت کنید که غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشد ؛ استفاده از تخم مرغ سلیقه ای میباشد.
من مابین لایه ها یه لایه ژامبون و پنیر ورقه ای گذاشتم.
@atiyeh.azad.16
.
#غذا #خوشمزه #خوشمزه? #آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #ترفند #ترفند_آشپزی #شام #ناهار #غذای_خانگی #غذاهای_خوشمزه #غذای_نونی #غذای_سالم #غذای_ملل #غذای_خونگی #غذای_خوشمزه #غذای_مجلسی #غذای_فرنگی
بیشتر...
تبلیغات