هر عزیز دلی که این پستو لایک کنه الهی امضای خدا پای تک تک آرزوهاش باشه ❤️
@ashpazi_va_khanedarii
@ashpazi_va_khanedarii
By: @naida_foodblogger
س لااام دوستای گلم مرسی که هستین ❤️
من اومدم با #‌مارشمالو خوشمزه?
۴۰۰ گرم پودر قند
۵ گرم وانیل
نصف ق غ نمک
۲۰ گرم ژلاتین
برای تزیین:
۳۰ گرم نشاسته
۳۰ گرم پودر قند
ابتدا ژلاتین رو در یک لیوان سرخالی آب سرد بریزید و بذارید نیم ساعت بمونه
شکر و وانیل و نمک رو درون قابلمه ریخته و یک لیوان سرخالی آب بهش اضافه کنین، و روی حرارت قرار بدین تا به نقطه جوش برسه و خوب حل بشه.سپس مخلوط ژلاتین رو روی بخار کتری هم بزنین تا حل بشه ،مخلوط شکر و نمک و وانیل رو با همزن زده و به تدریج ژلاتین حل شده رو اضافه و با همزن بزنین چند قطره رنگ خوراکی هم اضافه کنین وبا دور تند همزن بزنید تا کم کم سفید شده و حجمش بیشتر و بیشتر شود (بعد از هم زدن ۴ برابر می‌شود و اگر ظرف کوچک باشد کار خراب می‌شود.) هم زدن مارشمالو معمولا ده الی بیست دقیقه طول میکشه، داخل ظرف رو سلفون بیاندازید و با روغن چرب کنین و موادو بریزید و روشو با سلفون بپوشانید و در یخچال ۶ ساعت قرار بدین و‌بعد مکعبی برش بزنین و مخلوط نشاسته و شکر بهش اضافه کنین❤️?
نووووووش جان?
?

Translate: @ashpazironi
کپی با ذکر منبع ترجمه وگرنه ریپورت⛔️❌
?
آموزش کلیی غذا و دسر و کیک داریم زودی فالو کن از دست نده??
@ashpazi_va_khanedarii
@ashpazi_va_khanedarii
@ashpazi_va_khanedarii #‌کیک_خانگی #‌سفرهآرایی #‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌ساندویچ #‌غذای_ایرانی #‌دستپخت #‌تبلیغات #‌خورشت #‌خوراکی #‌سالاد #‌فینگرفود #‌غذای_خانگی #‌ترشی #‌شیرینی_خانگی #‌غذای_سنتی #‌شیرینی #‌رستورانگردی #‌food #‌آشپزی_خاص #‌ناهار #‌لذیذ #‌کدبانو #‌همبرگر .!
????