مواد لازم: برای پای ها گوشت چرخ کرده 750 گرم پیاز عدد سیر: حبه تخم مرغ : عدد پودر سوخاری

مواد لازم:?
برای پای ها*
•گوشت چرخ کرده:750 گرم
•پیاز:2 عدد
•سیر: 2 حبه
•تخم مرغ : 1 عدد
•پودر سوخاری: 5 قاشق
•فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن،نمک:هرکدام 1 قاشق.
•جعفری: میزان مورد نظر.
مواد لازم برای سس بادمجان*
•بادمجان: 5 یا 6 عدد
•کره: 2 قاشق
•آرد: 2 قاشق و نیم
•شیر: 2/5 پیمانه
•فلفل سیاه:1/2 قاشق
•نمک:1 قاشق
مواد لازم برای سس*
•رب گوجه: 1 قاشق
•گوجه :2 عدد
•روغن: 3 قاشق
•فلفل سیاه،ریحان،نمک،کره پنیری: 1/2 قاشق.

طرز تهیه:??
گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل و بادمجان له شده میکس کنید و روی ماهیتابه با روغن داغ شده قرار بدید سپس شیر و آرد رو اضافه کنید بزارید بپزه.
بادمجان،نمک و فلفل به شکل توپ قلقلی در بیارید و بزارید تا سرخ بشن.
رب گوجه رو سرخ کنید و گوجه های خرد شده و فلفل رو بهش اضافه کنید.
بادمجان و سس اماده شده رو داخل ظرف فر بریزید سپس سس گوجه رو روش بریزید و پنیر و کره رو روی غذا بریزید و بزارید بمدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه ی سانتی گراد توی فر پخته بشه.
نوش جااان?
.
.
.
@‌1ifood
@‌1ifood
@‌1ifood
.
.
.
.
.
.
.
#‌سفرهآرایی #‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌ساندویچ #‌غذای_ایرانی #‌دستپخت #‌تبلیغات #‌خورشت #‌خوراکی #‌سالاد #‌فینگرفود #‌غذای_خانگی #‌ترشی #‌شیرینی_خانگی #‌غذای_سنتی #‌شیرینی #‌رستورانگردی #‌food #‌آشپزی_خاص #‌ناهار #‌لذیذ #‌کدبانو #‌همبرگر #‌ترشیجات #‌تکنیک_سانازسانیا