خب نوبتی هم باشه نوبته آلو اسفناج?.
خب قبل از هرچیزی بگم که من تا به همین امروز از اسفناج متنفر بودم و برای اولین بار هست که این غذا رو درست میکنم اما الان میتونم بگم به جرات که من عاشق آلو اسفناج شدم ❤️☺️نمیدونم من خوشمزه درستش کردم یا اینکه واقعا ذائقه ام تغییر کرده? البته قدیما که مامانم درست می‌کرد با گوشت درست می‌کرد شاید دلیلش اینم باشه چون من خودم با سینه مرغ درستش کردم ?و میتونم بگم طعم بهشت میداد???
طرزتهیه آلو اسفناج برای سه نفر:
نصف سینه مرغ .
پیاز یک عدد
آلو‌بخارا به میزان لازم.
اسفناج به میزان لازم.
نمک و زردچوبه و روغن به میزان لازم.
زعفران دم کرده سه قاشق غذا خوری.
ابتدا پیاز خلال شده را با روغن ،نمک و زردچوبه تفت می دهیم یکم که تغییر رنگ داد اسفناج خوردشده رو به آن اضافه میکنیم و تفت می‌دهیم بعد ازاینکه کامل تفت داده شد و آب اسفناج کاملا گرفته شد سینه مرغ رو اضافه میکنیم تا یه تفت کوچولو بخوره بعد سه لیوان آب اضافه میکنیم و بعد از اینکه آب به جوش اومد آلو رو اضافه میکنیم و شعله را کم میکنیم و میزاریم خورشتمون جابیفته زمانی که احساس کردیم خورشتمون حاضر شده قبل از کشیدنش سه قاشق زعفران دم کرده را اضافه میکنیم.موقع خوردن این غذا قطعا طعم بهشت را احساس خواهید کرد ???☺️??..
#‌خورشت #‌خورشت_اسفناج_با_مرغ #‌خورشت_آلو_اسفناج #‌آلو_اسفناج_جان #‌آلو_اسفناج? #‌آلو_اسفناج_مجلسی #‌آلو_اسفناج #‌غذا#‌ناهار#‌شام#‌کدبانو#‌کدبانوگری#‌خوشمزه#‌غذای_خانگی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سنتی #‌غذای_سالم #‌غذاهای_خوشمزه #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی #‌اشپزی_خونگی #‌آشپزی_با_عشق #‌سالاد_شیرازی #‌برنج_ایرانی #‌برنج_زعفرونی #‌برنج_زعفراني #‌پلو#‌پلو_خورشت #‌پلو_خورشت_آلو_اسفناج