credit: @ashpaz.banoo.irani ... سلام دوستان عزیزم .
خوبید
نماز روزه هاتون قبول?
...........
خوب بریم سر غذای امروز .
@haniye_mirhashemi
وقتی از مسافرت برمیگردی ، مهمون برات میاد و در یخچال رو باز میکنی ، میبینی ، وسایل سالاد ، نداری ، سبزی خوردن ، نداری ، حوصله آشپزی ، نداری ???. نتیجه میشه #‌قیمه_فوری .
قبلا دستور این قیمه آسون ، خوشمزه و سریع رو گذاشته بودم اما باز هم تکرار میکنم .
اول دو تا پیاز بزرگ رو نگینی ریز خرد کردم و با روغن کم تفت دادم . وقتی پیاز سبک شد ، سیصد و پنجاه گرم گوشت چرخکرده رو اضافه کردم و خوب سرخ کردم .
نمک ، فلفل سیاه ، دارچین ، زردچوبه و ادویه خورشتی اضافه کردم . رب گوجه فرنگی زدم و خوب سرخ کردم .
اب رو اضافه کردم و با در بسته و شعله ملایم ، یک ساعت اجازه دادم بپزه .
لپه رو هم جداگانه پختم و اب اون رو دور ریختم . یک ربع آخر لپه ، پودر لیمو عمانی و آبلیمو اضافه کردم و گذاشتم جا بیفته . توی این مرحله کمی هم زعفران دمکرده اضافه کردم که میشه حذف کرد . با سیب زمینی سرخ کرده یا بادمجون سرخ کرده ، عالی میشه .
دقیقا مثل تنبل ها ، از سیب زمینی آماده استفاده کردم .???
روز خوش
#‌قیمه #‌قیمه_سیب_زمینی
......
@ashpaz.banoo.irani
@ashpaz.banoo.irani
@ashpaz.banoo.irani * #‌گوجه#‌کیک#‌کوکوی_سبزی#‌پنیر#‌پاچینی #‌زندگی#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار #‌دسر #‌شکلات #‌کیک #‌کیک_تولد #‌شیرینی #‌کیک_شکلاتی #‌قنادی #‌شام #‌رستوران #‌صبحانه #‌سالاد #‌لذیذ #‌نهار