اینم به درخواست شما دوستای گلم ? ببینم شما چیکار میکنید ها ? لایک و کامنت بالا نره دستور پاک میشه ها با خودتونه☺
@ashpazi.khalaghiate
,,
Video By @esramutfakta

#‌کرابیه_گل_دو_رنگ .یا همون #‌پاپاتیا
مواد لازم:
کره یا مارگارین ......... ۱۲۵ گرم
پودر شکر ..................‌ ۱ پیمانه
آرد ...........................‌‌ ۳.۵ پیمانه
روغن مایع ................. ۱ استکان (۹۰ گرم)
پودر کاکائو ................ ۱.۵ قاشق غذاخوری
وانیل ......................... ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ................... ۱ عدد

طرز تهیه:
کره و تخم مرغ را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند.آرد را ۳ بار الک کنید.
کره را به همراه پودر شکر با دور تند همزن هم بزنید تا کرم رنگ شود.سپس روغن ٬ تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.با هم مخلوط کنید.
۱.۵ قاشق غذاخوری از آرد کم کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و ورز دهید.(خمیر را زیاد ورز ندهید چون باعث سفت شدن شیرینی و به روغن افتادن آن می شود).
خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید.به یک قسمت پودر کاکائو و به قسمت دیگر ۱.۵ قاشق آرد باقیمانده را اضافه کنید.اگر خمیر‌ سفت شد کمی شیر به آن اضافه کنید.
خمیر ها را به شکل توپ های کوچک درآورید. ۶ تا از خمیر یک رنگ و وسط آنرا رنگ متفاوت دهید و به شکل گل درآورید.با دست کمی فشار دهید تا بهم بچسبند.با خلال چوبی روی گلبرگهای آن خط بکشید.
فر را از قبل در دمای ۱۸۰ سانتیگراد گرم کنید به مدت ۱۸ دقیقه بپزید.
ترجمه:@ashpaze.sharghi

کار از پیج ?
@ashpazi.khalaghiate
@ashpazi.khalaghiate
.
@ashpazi.va.honar
@ashpazi.va.honar .
#‌آشپزی #‌کیک #‌شیرینی #‌شام ‎#‌فینگر_فود #‌اشپزی #‌آموزش_آشپزی #‌ادویه #‌غذا #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌تبلیغات #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌غذای_سالم #‌پیتزا #‌دستپخت #‌برنج #‌خورشت #‌خوراکی #‌غذا #‌کیک_شیرینی