مربای به مواد لازم به کیلوگرم شکر کیلوگرم آبلیموی تازه قاشق غذاخوری هل عدد مرحله اول: به ها

???

@‌setaregaan_1
@‌setaregaan_1
@‌setaregaan_1

#‌مربای_به

مواد لازم
به 1 کیلوگرم
شکر 1 کیلوگرم
آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری
هل 5 عدد

مرحله اول:
به ها را بشویید. پوست بکنید و خرد کنید.
مرحله دوم:
درون قابلمه 7 لیوان آب بریزید و به های خرد شده را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید به ها بپزند و کمی نرم شوند (دقت کنید به ها له نشوند). این مرحله حدود نیم ساعت طول میکشد.
مرحله سوم:
پس از اینکه به ها کمی نرم شدند شکر و دانه های هل را اضافه کنید (دانه های هل را از پوست آن خارج کنید و استفاده نمایید). با حرارت ملایم 3-4 ساعت اجازه دهید مربای به مجلسی بپزد و رنگ آن قرمز شود.
مرحله چهارم:
پس از آماده شدنمرباآبلیمو را اضافه کنید و اجازه دهید 5 دقیقه مربا بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. مربای خنک شده را درون شیشه بریزید و داخل یخچال قرار دهید
برای خوش رنگ شدن به بهتره مربا با حرارت ملایم بپزه و از قابلمه مسی استفاده بشه
دونه های به رو هم میتونید برای درمان سرفه استفاده کنید با مقداری آبجوش بزارید دم بکشه و لعاب بندازه برای درمان سرفه عالیه

#‌مربای_به #‌کدبانوگری #‌فستفود #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌شیرینی #‌ژله #‌دسر #‌کیک #‌دستپخت #‌سلیقه #‌دمنوش #‌فینگرفود #‌شام #‌فینگرفود #‌فست_فود #‌برنج #‌خانگی #‌خلاقیت #‌کیک #‌خوشمزه #‌ناهار #‌مهمانی