شنیسل مرغ با سس قارچ سبزیجات مواد لازم برای نفر تکه سینه مرغ عدد متوسط پودر سوخاری بسته

شنیسل مرغ با سس قارچ و سبزیجات
.
مواد لازم برای ۳ نفر (۶ تکه)

سینه مرغ ۲ عدد متوسط
پودر سوخاری ۱ بسته
نمک و فلفل پودر پایپریکا هر کدام ½ ق.چ
ارد گندم ۲ پیمانه
نمک و فلفل پودر پایپریکا هر کدام ½ ق.چ
تخم مرغ ۳ عدد
سس خردل ۱ ق.چ
سیب زمینی های کوچک ۹ عدد
بروکلی به میزان لازم
قارچ ۱۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
خامه ۱۰۰ گرم
شیر ⅓ پیمانه
جعفری برای تزئین
دمای روغن ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد باشه حرارت گاز متوسط . طرف اول ۴ دقیقه و طرف دوم ۳ دقیقه سرخ بشه .
ضخامت برس مرغ ها ۱ سانتی و زمانی که میکوبین تا یکدست بشه نیم سانت بشه .
.
? پودر سوخاری مارکش تردک هستش
? خامه هم با شیر رقیق کردم .
.
#‌شنیسل_مرغ #‌مرغ #‌آشپزی #‌غذا #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_ایرانی #‌mrfoodx_شنیسل #‌food #‌chicken
#‌delicious