@‌ashpazbashi.20
سلاااام???
من اووومدم
.
بچه ها میزان مواد در ویدئو مشخصه ولی حتما یکم دیگه اینجا تایپ میکنم....
.
#‌مرینیت_ماهی
#‌ماهی_سرخ_شده
✔چرا از آب پیاز به جای پیاز استفاده میکنیم؟
به دو علت...اول اینکه در تایم کوتاه تری بوی زهم ماهی از بین میره و دلیل دوم اینه که آب پیاز باعث ترد و لذیذتر شدن گوشت ماهی میشه
✔ادویه ها کاملا به سلیقه شما بستگی داره...من از زعفران،کمی زردچوبه،پودر تخم گشنیز و ادویه کاری استفاده کردم برای همین فلفل رو حذف کردم چون کاری به اندازه کافی تند هست...
✔میتونید به جای سیر ورقه شده به همراه سایر ادویه ها از پودر سیر استفاده کنید ...من سیر ورقه شده رو ترجیح میدم چون عطر و طعم بهتری به ماهی میده
✔میتونید ماهی رو بدون غلتاندن در آرد سرخ کنید
✔از این روش برای مزه دار کردن انواع ماهی میشه استفاده کرد
@‌ashpazbashi.20
#‌food #‌آشپزی#‌آموزش#‌آموزش_آشپزی#‌غذا#‌پیتزا#‌فست_فود#‌رستورانگردی#‌ناهار#‌دسر#‌شکلات#‌کیک#‌ژله#‌کیک_شکلاتی#‌شیرینی#‌کیک_تولد#‌قنادی#‌شام#‌رستوران#‌صبحانه#‌سالاد#‌لذیذ#‌ناهار#‌کباب#‌خوراکی#‌بستنی#‌اموزش_اشپزی
#‌اشپزی_ایرانس
#‌ماهی_شکم_پر#‌ماهی_سرخ_شده