برای کرم شکلاتی صد گرم شکلات دارک رو روی حرارت بن ماری آب کردم با کمک همزن با کمی خامه زده شده هم

‌
برای کرم شکلاتی صد گرم شکلات دارک رو روی حرارت بن ماری آب کردم و با کمک همزن با کمی خامه زده شده هم دما کردم و بعد حدودا یک پیمانه خامه زده شده رو بتدریج اضافه کردم (اگه یهو خامه خنک رو به شکلات گرم اضافه کنید شکلات ها تیکه تیکه و سفت میشن ) و با همزن یکدست کردم
به جای کرم ماسکارپونه هم میتونید خامه زده شده ساده استفاده کنید
پ.ن. تارت و پای خمیر مشابهی دارن. پای ها معمولا یک لایه خمیر هم روی کار دارند و کمی گودتر با فیلنگ های بیشتر هستند. تارت ها معمولا
فقط یک پوسته نازک زیر و دیواره دارند که با لایه هایی از فیلینگ های متنوع ترکیب کرم و میوه و مغزیجات پر میشن

#‌تارت#‌تارت_شکلاتی#‌تارتلت_شکلاتی#‌شیراز#‌شیرازی#‌کیک_عصرانه#‌پای_توت_فرنگی#‌پای_شکلات#‌کلوپ