@khalaghiat.khaneh
❣? ???
.
سلام دوستان گلم.گفتم ایندفعه اموزش ترشی براتون بگذارم.البته میدونم همگی خودتون کدبانو هستید.
سبزی جعفری و نعنا و ترخون روخردکنید با خرد کن هویچ و سیر و فلفل تند میتونید فلفل خشک هم بریزید.
بادمجون هارو بشویید بعد عمودی شکمشو از یکطرف برش عمیق بزنید با دو پیمانه سرکه بگذارید پخته بشه بیست تا سی دقیقه
وقتی بادمجان ها نرم شد زیرش رو خاموش کنید و بزارید کمی خنک بشه ، حالا سبزجات خرد شده رو با قاشق داخل بامجان ها بریزید و توی ظرف مورد نظرتون بچینید با سرکه ظرف رو پر کنید تا روی بادمجان ها رو بگیره ، و دربش رو بزارید ودر یک جای خنک بزارید یا داخل یخچال.ترشی حداقل بعد از یکروز و تا سه روز آماده ی مصرفه .
.
@‌tarfande_khanomane
@‌tarfande_khanomane
@‌tarfande_khanomane
@‌tarfande_khanomane

#‌خلاقیت_درخانه_ترشی_شکم_پاره
#‌ترشی#‌ترشی_فوری#‌ترشی_بادمجون#‌ترشی_شکم_پر #‌خوشمزه_ها #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی