‎عشقااا لطفا قلب رو بفشارین❤️
@‌khalaghiat_ashpaz .
By: @pacikanin_mutfagi ‎س لاااااام دوستای نازنینم حال و احوالتون چطوره؟
من اومدم با #‌نان_پوچا_ترکی خووشمزه
۱ لیوان آب ولرم
۱ لیوان شیر ولرم
۱ ق غ پودر خمیر فوری
۱ ق غ شکر
۱ عدد تخم مرغ
نصف لیوان‌ روغن
۱ ق چ نمک
۶ لیوان آرد الک‌شده
برای سس:
۲ عدد تخم مرغ
۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه(به جاش میتونین از ماست یا پنیر خامه ای نیز استفاده کنین)
نصف فنجان روغن
۲ ق غ شیر
آب ولرم و شیر ولرم و پودر خمیر فوری و شکر و نمک رو با هم‌مخلوط و ده دقیقه روش رو میپوشانیم و در جای گرم استراحت میدیم، سپس تخم مرغ و روغن و آرد الک شده ریخته و ورز میدیم و روش رو با حوله میپوشانیم و در جای گرم سی دقیقه استراحت میدیم، برای سس، تخم مرغ و پنیر ماسکارپونه و روغن و شیر رو مخلوط و داخل ظرف رو چرب کرده و به دستمون روغن میزنیم تا نچسبه و به صورت چونه های مساوی در میاریم و سس رو روش میریزیم و مقداری کنجد ریخته و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میذاریم تا قهوه ای طلایی شه، بعد از پختن دوباره روش رو با پارچه بپوشانید و بگذارید ۵ دقیقه استراحت کنه ??
نوووش جااان?? ?@‌khalaghiat_ashpaz
Translate: @‌ashpazironi ?
‎میخوای دستپخت و خانه داریت ورد همه زبونا بیوفته باید تک تک نکات رو یاد بگیری?
‎پیج آشپز ایرونی پر از کلیپ های آموزشی رایگان هست کافیه سر بزنی?
@‌khalaghiat_ashpaz
@‌khalaghiat_ashpaz
@‌khalaghiat_ashpaz
@‌khalaghiat_ashpaz
#‌کیک_خانگی #‌سفرهآرایی #‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌ساندویچ #‌غذای_ایرانی #‌دستپخت #‌تبلیغات #‌خورشت #‌خوراکی #‌سالاد #‌فینگرفود #‌غذای_خانگی #‌ترشی #‌شیرینی_خانگی #‌غذای_سنتی #‌شیرینی #‌رستورانگردی #‌food #‌ناهار #‌رمضان#‌روزه#‌افطاری#‌تزیین_حلوا