#‌آش_انار_طاهره_هنری
#‌آش_طاهره_هنری
سلام و عرض ارادت خدمت دوستان و همراهان عزیزم.
امروز برای اولین بار این آش بسی خوشمزه رو درست کردم.الحق و الانصاف که کلی غصه خوردم که چرا زودتر ازین با این خوشمزه جان آشنا نشده بودم.
بهرحال شما زودتر این آش رو بپزید و نوش جان کنید.
مواد لازم:
برنج یک پیمانه
لپه نصف پیمانه
پیاز رنده شده ۲ عدد متوسط
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
سبزی آش نیم کیلو
چغندرپخته دو عدد
انار دونه شده ۳ عدد
رب انار به میزان دلخواه
نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر
طرزتهیه:
پیاز رو تفت دادم و لپه شسته شده رو باهاش کمی تفت دادم و ادویه زدم.آبجوش اضافه کردم و گذاشتم تا لپه بپزه.بعد برنج و لبوی پخته و خردشده رو اضافه کردم.برنج که کاملا پخت، سبزی آش رو اضافه کردم.
گوشت رو با پیاز رنده شده و ادویه قلقلی کردم و تفت دادم و به آش اضافه کردم. در آخر رب انار و گلپر رو اضافه کردم و اجازه دادم کمی بجوشه تا کاملا جا بیفته.
روی آش رو با نعناداغ تزئین کردم.
بسیااار مطبوع و دلچسبه.این آش رو از دست ندین.
نکته: هرجا انار هست گلپر هم هست.چون طبع انار بسیاار سرده و گلپر تعدیلش میکنه.
ایام به کام
#‌آش #‌آش_انار #‌آش_ایرونی #‌آش_ایرانی #‌کدبانو #‌آشکده

#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌غذای_ایرانی #‌غذای_ایرونی #‌چی_بپزم #‌چی_بپزیم #‌ناهار #‌شام #‌صبحانه #‌عصرانه #‌میانوعده #‌میان_وعده #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌آشپزخانه
#‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌آشپزی #‌آشپزی_آسان