|
4 سال پیش
آشپزی و شیرینی و دسر
اوووف این عالیه خمیر مایه یه سرخالى شیر نصف لیوان آب ولرم یک سوم لیوان روغن مایع تخم
اوووف این عالیه?
سلام عزیزای دلم
خمير مايه يه ق غ خ سرخالى
شير نصف ليوان
آب ولرم یک سوم لیوان
روغن مايع ٦ ق غ خ
تخم مرغ يك عدد
شكر يه ق چ خ
نمك نصف ق چ خ
آرد سه و نيم ليوان
خمير مايه رو با شكر و يك سوم اب ولرم حل مى كنيم وهمه ى مواد رو به جز ارد باهم مخلوط كنيد ،ارد رو الك كنيد و كم كم به مواداضافه كنيد و ورز بديد تا يه خمير تقريبا سفت بدست بياريد(حتما چندبار به سطح کار بزنید)
بعد روش رو مى پوشونيم و جاى گرم دوساعتى استراحت ميديم تا ور بياد....
بعد اینکه خمیر آماده شد،میز کار رو آرد پاشی می کنیم خمیر رو به قط یک سانت پهن می کنیم روی هر کدوم از خمیرها رو با چنگال چند تا سوراخ می زنیم و توی فری که با دمای ۱۷۵ درجه گرم شده سه دقیقه میذاریم تا خمیر کنی بپزه ،خمیر رو از فر در میاریم و روش سس کچاپ یا سس چیلی میزنیم و کمی پنیر میریزیمو روش مواد پیتزا و دوباره پنیر می ریزیم و توی فر با دمای ۱۷۵. درجه به مدت ۱۵ دقیقه میذاریم تا بپزه...
مواد پیتزا می تونه مخلوط گوشت چرخ شده،فلفل دلمه و قارچ و جعفری و ذرت باشه..
می تونید از تکه های مرغ یا سوسیس بجای گوشت استفاده کنید..
یا هر موادی ک دوست دارید....
جاتون سبز❤️❤️
کپی بدون ذکر منبع⛔ممنوع
@be_vaght_ashpazi
@be_vaght_ashpazi
@be_vaght_ashpazi
پیج مخصوص کیک و تزیین کیک تولد
@cake.shooo
@cake.shooo
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله#زولبیا#بامیه#آسان#
سلام عزیزای دلم
خمير مايه يه ق غ خ سرخالى
شير نصف ليوان
آب ولرم یک سوم لیوان
روغن مايع ٦ ق غ خ
تخم مرغ يك عدد
شكر يه ق چ خ
نمك نصف ق چ خ
آرد سه و نيم ليوان
خمير مايه رو با شكر و يك سوم اب ولرم حل مى كنيم وهمه ى مواد رو به جز ارد باهم مخلوط كنيد ،ارد رو الك كنيد و كم كم به مواداضافه كنيد و ورز بديد تا يه خمير تقريبا سفت بدست بياريد(حتما چندبار به سطح کار بزنید)
بعد روش رو مى پوشونيم و جاى گرم دوساعتى استراحت ميديم تا ور بياد....
بعد اینکه خمیر آماده شد،میز کار رو آرد پاشی می کنیم خمیر رو به قط یک سانت پهن می کنیم روی هر کدوم از خمیرها رو با چنگال چند تا سوراخ می زنیم و توی فری که با دمای ۱۷۵ درجه گرم شده سه دقیقه میذاریم تا خمیر کنی بپزه ،خمیر رو از فر در میاریم و روش سس کچاپ یا سس چیلی میزنیم و کمی پنیر میریزیمو روش مواد پیتزا و دوباره پنیر می ریزیم و توی فر با دمای ۱۷۵. درجه به مدت ۱۵ دقیقه میذاریم تا بپزه...
مواد پیتزا می تونه مخلوط گوشت چرخ شده،فلفل دلمه و قارچ و جعفری و ذرت باشه..
می تونید از تکه های مرغ یا سوسیس بجای گوشت استفاده کنید..
یا هر موادی ک دوست دارید....
جاتون سبز❤️❤️
کپی بدون ذکر منبع⛔ممنوع
@be_vaght_ashpazi
@be_vaght_ashpazi
@be_vaght_ashpazi
پیج مخصوص کیک و تزیین کیک تولد
@cake.shooo
@cake.shooo
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله#زولبیا#بامیه#آسان#
بیشتر...
تبلیغات