‌
سوتلاچ ??
‌
سوتلاچ يك دسر تركيه ايه كه بيشتر در ماه رمضان سرو ميشه.(همون شیربرنج خودمونه??) ‌
‌
مواد لازم:?‌
شير سرد چهار ليوان ‌
برنج نصف ليوان‌
آب يك و نيم ليوان‌
آرد برنج دو ق غ‌
نشاسته دو ق غ (ميتونيد بجاش آرد برنج بريزيد)‌
شكر چهار ق غ(ميزانش اختیاریه)‌
زرده تخم مرغ يك عدد‌
پودر هل نصف ق چايخوري يا وانيل يك هشتم ق چايخوري
‌
طرز تهيه:‌?
برنج رو چند ساعت خيس كنيد(بدون نمك).
برنج رو با آب (يك و نيم ليوان) بپزيد تا آب كاملا جذب و برنج پخته بشه.
شير+آرد برنج+نشاسته+شكر+وانيل يا هل+زرده تخم مرغ رو خوب مخلوط و روي شعله ملايم بذارید و هم بزنيد تا مايع گرم بشه ولي نجوشه.حالا برنج پخته شده رو اضافه كنيد و اجازه بدید بجوش بياد و يكربع باهم بپزن،هم زدن فراموش نشه.
مواد رو داخل ظرفهای مقاوم به حرارت بريزيد و داخل فر بذارید.
فر بايد از قبل با دويست درجه گرم بشه و در همين درجه حرارت حدودا بيست دقيقه بپزيدش و بعد يكم گريل رو روشن كنيد تا روش مثل تصوير برشته بشه.
‌
?کپی فقط با ذکر منبع‌
‌
جدیدترین آشپزی هارو اینجا ببینید:?‌‌‌
‌
@‌banooyenemoone2
@‌banooyenemoone2
@‌banooyenemoone2

@‌banooyenemoone2
@‌banooyenemoone2
@‌banooyenemoone2
‌ ‌
کلیپ آشپزی رو در پیج زیر ببینید:??‌ ‌ ‌‌‌ ‌ ‌
‌
☺@khanoom.ir‌
?@khanoom.ir‌‌‌
?@khanoom.ir
‌
?@khanoom.ir‌
?@khanoom.ir‌
☕@khanoom.ir‌
?@khanoom.ir‌‌‌
‌ ‌ ‌‌
‌ ‌ ‌‌
‌ ‌ ‌‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌ ‌ ‌
‌‌‌
‌ ‌‌
‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌
‌ ‌ ‌ ‌
‌
‌
#‌هنرآشپزی #‌آشپزی_آسان #‌خوشمزه #‌حلیم#‌غذا#‌کاچی #‌دسرخانگی#‌آشپزی_مدرن #‌دستپخت#‌خوردنی#‌غذای_سالم #‌غذای_ایرانی #‌ناهار #‌غذای_خانگی #‌بامیه #‌شیرینی_خونگی #‌آشپزی #‌آشپزی_خاص #‌صبحانه #‌تهران #‌ژله #‌شام #‌خورشت #‌شیر_برنج #‌تزیین_غذا #‌چاشنی #‌لذیذ#‌خدا #‌فرنی