.
از اینکه با محبت? خطاپوش ☺
و بی توقع همراهید ممنونم عزیزان❤

سلام
تا حالا شده وقتی کیکتون توی فر داره می پزه یه هویی، برق بره و کیکتون بلاتکلیف بمونه؟
کیک_شیره_انگور _و_دارچین من همین بلا سرش اومد البته خوشبختانه سه چهار دقیقه بیشتر طول نکشید ولی به هر حال یه شوک کوچولو به کیک‌وارد شد،
ترکیب شیره انگور و دارچین توی این کیک خیلی خوبه و چون شیرینی کیک از شکر نیست با عذاب وجدان کمتری خورده میشه،
مواد لازم
تخم مرغ سه عدد
آرد سفید دو‌پیمانه
شکر دو ق غ
شیره انگور دو سوم پیمانه
روغن کمتر از نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
پودر دارچین دو ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
پودر هل یا وانیل نصف ق چ
آرد و را سه بار الک کنید و با بکینگ‌پودر و پودر دارچین مخلوط کرده و کنار بذارید.
تخم مرغها و شکر و وانیل را با دور تند همزن هفت هشت دقیقه خووووب بزنید سپس شیره انگور و بعد روغن و شیر را اضافه کنیدو یک دقیقه هم بزنید ، همزن رو خاموش کنید و آرد را اضافه و به آرومی مخلوط کنید، قالب بیست و دو یا بیست و سه سانت را با ارده چرب کنید ، مواد را داخل قالب ریخته و به مدت تفریبا چهل و پنج دقیقه در فر صد و هشتاد درجه که از یک ربع قبل گرم شده قرار بدید.
سوال??اگه قالب رو با ارده چرب کنیم کیک بوی ارده نمی گیره؟نه اصلا
پی نوشت☝?اون دو ق شکر هم قابل حذفه
خوب هم زدن تخم مرغها تو بافت کیک موثره.
مقدار مایعات کیک اگه زیاد بشه بافت کیک خمیری میشه و پف نمی کنه پس حواستون باشه مقدار شیر و شیره انگور رو بیشتر نکنید،.

از پیج کدبانو ??

@foruzan_azizi
#‌آشپزی_کدبانو #‌آشپزی #‌کیک #‌ایده #‌تزیین #‌دیزاین #‌ویترین #‌غذا #‌ناهار #‌شام #‌خوشمزه #‌عشق #‌جدید #‌روبیکا #‌اینستاگرام #‌تزیین_سفره #‌جهیزیه #‌عروس #‌عروسی #‌سفره #‌قرمه_سبزی #‌ماکارونی #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی
☕آشپزی ?
? @Ashpazi_official?