فینگرفود پیتزا? مواد لازم:? لیوان ولرم لیوان شیر ولرم لیوان روغن قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه قاشق مرب

‌
فینگرفود پیتزا?

مواد لازم:?
1 لیوان آب ولرم
1 لیوان شیر ولرم
1 لیوان روغن
2 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه
1 قاشق مرباخوری نمک
3 قاشق غذاخوری شکر
1 عدد تخم مرغ ( زرده برای رومال)
آرد به مقدار لازم (تقریبا 5-6 لیوان)
‌
برای روی پیراشکی:?
سس گوجه
پنیرپیتزا
سوسیس
فلفل دلمه
قارچ
زیتون
ذرت

طرز تهیه:?
شیر ولرم ، آب ولرم ، شکر و خمیر مایه را درون یک کاسه بریزید و مخلوط کنید تا خمیر مایه حل شود. روی آن روغن و سفیده تخم مرغ اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. در آخر نمک و آرد را به صورت کنترل شده و کم کم اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا به دست نچسبد و خمیری نرم باشد - روی خمیر را بپوشانید و اجازه دهید به مدت 1 ساعت استراحت کند.
خمیر را روی میز گذاشته ، دوباره ورز دهید و به 12 قسمت مساوی ،تقسیم کنید.
هر یک از قسمت ها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده بگذارید ، روی آنها را با پارچه بپوشانید و به مدت نیم ساعت در سینی فر بگذارید و دوباره استراحت دهید.
پس از استراحت کف لیوان کوچک را فشار داده و دایره باز کنید. مواد روی خمیر را به ترتیب ابتدا سس گوجه،پنیر ، سپس گوجه فرنگی ،سوسیس ،مرغ و زیتون وارد کنید ، سپس زرده تخم مرغ را روی لبه ها بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه تا وقتی طلایی و سرخ شود بپزید
آن را از فر خارج کنید و روی آن را با پارچه تمیز بپوشانید ، در این صورت نرمتر می شوند و پس از مدتی ، پارچه را برداشته و سرو کنید.‌
‌‌
ترجمه:@banooyenemoone2
‌
‌
جدیدترین آشپزی هارو اینجا ببینید:?‌‌‌?
‌
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2

@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
‌ ‌ ‌
‌ ‌ ‌
‌‌‌کپی باذکرنام پیج ما
‌ ‌‌
‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌
‌ ‌ ‌ ‌
‌
‌
#‌هنرآشپزی #‌آشپزی_آسان #‌خوشمزه #‌تارت_میوه #‌غذا#‌دونات #‌کتلت#‌آشپزی_مدرن #‌دستپخت#‌خوردنی#‌غذای_سالم #‌غذای_ایرانی #‌ناهار #‌سوپ #‌رستورانگردی #‌کافیشاپ #‌آشپزی #‌آشپزی_خاص #‌نان #‌تهران #‌تبلیغات #‌شام #‌خورشت #‌تبلیغ#‌رولت#‌چاشنی #‌لذیذ#‌خدا #‌پیراشکی_گوشت