و عمق عشق
هیچگاه شناخته نمی شود
مگر در زمان فراق…

سلام دوستای گلم
شب پاییزی تون بخیر
چه خبر از تدارکات شب یلدا???
امیدوارم برای یک شب دور همی پشیمونی به بار نیاد
و هر خانواده ای تک نفره این شب باستانی رو جشن بگیره???

حالا که فصل خوشمزه ی خرمالو هست
کیک شو پیشنهاد میکنم???
که بسیار عالیه?

من طبق دستور عالی خانم صرافهای عزیزم درست کردم?

#‌کیک_خرمالو

مواد لازم：
روغن مایع ۱ لیوان
شکر ۲/۳لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
ارد ۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ ق م
جوز هندی ۱/۴ ق چ
خرمالو پوره شده ۳عدد
گردو خورد شده ۱/۲لیوان
?????????
طرز تهیه ：
شکر + روغن + یکی از تخم مرغ ها ⬅ با در جه تند همزن ۱ دقیقه می زنیم.

بعد تخم مرغ بعدی را اضافه کرده ۳۰ ثانیه میزنیم
،بعد تخم مرغ سوم و باز ۳۰ ثانیه میزنیم.
بعد یک دقیقه میزنیم تا جمعا سه دقیقه تخم مرغها را زده باشیم.

ارد + بکینگ پودر و جوزهندی را مخلوط و کم کم به مواد بالا اضافه میکنیم با لیسک یا قاشق ارام مخلوط میکنیم.

سپس خرمالو را اضافه کرده هم می زنیم. و گردو را ریخته بعد از هر کدام با لیسک مخلوط میکنیم.
قالب ۲۰ × ۲۰ یا هر قالب دلخواه دیگر
چرب ⬅کاغذ انداخته ⬅کاغذ چرب کرده ⬅کمی ارد می پاشیم
تا نچسبد.
فر ۱۷۵ درجه مدت ۴۵دقیقه تا یکساعت می گذاریم تا بپزد
????????

✅در هر قالبی میتوان درست کرد.
✅زمان پخت در مایکرو ۲۰دقیقه.با کلید کانوکشن.
✅روی کیک باید طلایی شود.
✅خرمالو را بدون پوست درون غذا ساز یا خورد کن یا مخلوط کن و....
پوره کنید.
✅گردو ریز خورد شده باشد.برای خوشمزه شدن کیک حتما در ماهیتابه کمی تفت دهید بعد به مواد اضافه کنید.
✅جوز هندی برای عطر کیک است.
در عطاریها موجود است .
با رنده ریز رنده کنید بعد دقیقا همان مقدار استفاده کنید.
استفاده بیش از حد ان مضر است.
✅ارد و بکینگ را سه بار الک کنید.
✅برای کیک بهتر است شکر دانه ریز باشد .

#‌کیک #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌کیک_خرمالو #‌خرمالو #‌شب_یلدا #‌کدبانو #‌اشپزی #‌آشپزی #‌شیرینی_پزی #‌کیک_پزی #‌خوشمزه #‌رسپی #‌طرزتهیه #‌نهار #‌شام #‌ناهار #‌لذیذ #‌اکسپلور #‌explore #‌cake #‌recepies #‌cooking #‌شیرینی #‌شیرینی_خونگی #‌دیزاین #‌چیدمان #‌تزئین_کیک #‌تزئین_غذا