|
4 سال پیش
ژله ایرانی
.بچه ها حتما حتما حتی شده یه نقطه یا استیکر تا بتونید بقیه پست هارو ببینید قانون جدید اینستاست پاناک
.
بچه ها حتما حتما کامنت بزارید حتی شده یه نقطه یا استیکر تا بتونید بقیه پست هارو ببینید?قانون جدید اینستاست? .
#پاناكوتا_شكلات_قهوه
اون قاشقاش هم خوراكى هستن??
يه مدت زيادى پست هاى شكلات قهوه اى داريم همشون با همين ??رسپى هستن ولى تو مدلاى مختلف.
.
مواد لازم و طرز تهيه:
شير ٢ليوان
شكر ٦ق غ
ژلاتين ٢ق غ+داخل ١/٤ليوان آب سرد حل كنيد و رو كترى بنمارى كنين تا ذرات كاملا حل بشن
خامه صبحانه ١٠٠گرم
پودر قهوه فورى ١بسته يا ٢ق م
پودر كاكائو ٣ق م
من براى اين قالب مواد رو ٢برابر كردم
طرز تهيه:
ژلاتين رو با آب سرد بنمارى كنين
شكر رو داخل شير بريزين و بزارين رو شعله تا شكر حل بشه
خامه رو بنمارى كنين تا كاملا شُل شده و روون بشه
حالا شعله رو خاموش كنين و ژلاتين و خامه و وانيل رو بهش اضافه كنين
بعد پودر كاكائو و قهوه رو جدا گانه با مقدار كمى اب جوش مخلوط كنين تا حل بشه،بعد مواد دسر رو به دو قسمت تقسيم كنين،بخش كاكائويى و قهوه رو به مواد دسر اضافه كنين و خوب هم بزنين
بعد از صافى ردش كنين تا دونه هاى درشت كاكائو يا اگر كه مونده يا ژلاتين از مواد جدا بشه و مواد دسر يكدست باشن
ظرف حاوى دسر رو بزارين كنار تا كمى سرد بشه و كاكائو اضافه تهنشين بشه
حالا تو قالب اول اون قسمت حاوى قهوه رو بريزين بزارين بخچال تا نيم بند بشه بعد قسمت كاكائويى و بعد دوباره بزارين يخچال يه شب تا صبح بمونه
بعد تو ظرف دسر برش گردوندين
ميتونين يه مقدار كم در حد ٢-٣ق غ از مواد كاكائويى رو نگه دارين بزارين بخچال جداگانه سفت بشه بعد كه دسر رو تو ظرف سرو برگردوندين اون ٢-٣ق رو بزارين رو كترى تا با دماى غيرمستقيم اب بشه بعد بريزين تو قسمت وسط دسر كه به صورت حفره است
براى اون قاشق ها هم پاناكوتا رو ريختم تو قالب مخصوص قاشق بعد كه بست و برگردوندم يه مقدار خيلى كم پاناكوتا كاكائويى ريختم تو قسمت حفره قاشق و دوباره گذاشتم يخچال تا ببنده
.
@tatlitaste
#پاناكوتا
.
.
دوستای گلم پیشنهاد میکنم بقیه پیج های ما رو هم فالو کنید و از محتوا های مختلف و جذاب ما استفاده کنید
???
پیج دوم فعال و جذاب آشپزیمون با دستور ها و عکس های آشپزی خوشمزه ??
???
@ashpazi__ironi
@ashpazi__ironi
@ashpazi__ironi
.
پیج سوم آموزش کیک پزی با کلی دستور کابردی و خوب و خوشمزه ??
???
@cake_ironi
@cake_ironi
@cake_ironi
.
.
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله
بچه ها حتما حتما کامنت بزارید حتی شده یه نقطه یا استیکر تا بتونید بقیه پست هارو ببینید?قانون جدید اینستاست? .
#پاناكوتا_شكلات_قهوه
اون قاشقاش هم خوراكى هستن??
يه مدت زيادى پست هاى شكلات قهوه اى داريم همشون با همين ??رسپى هستن ولى تو مدلاى مختلف.
.
مواد لازم و طرز تهيه:
شير ٢ليوان
شكر ٦ق غ
ژلاتين ٢ق غ+داخل ١/٤ليوان آب سرد حل كنيد و رو كترى بنمارى كنين تا ذرات كاملا حل بشن
خامه صبحانه ١٠٠گرم
پودر قهوه فورى ١بسته يا ٢ق م
پودر كاكائو ٣ق م
من براى اين قالب مواد رو ٢برابر كردم
طرز تهيه:
ژلاتين رو با آب سرد بنمارى كنين
شكر رو داخل شير بريزين و بزارين رو شعله تا شكر حل بشه
خامه رو بنمارى كنين تا كاملا شُل شده و روون بشه
حالا شعله رو خاموش كنين و ژلاتين و خامه و وانيل رو بهش اضافه كنين
بعد پودر كاكائو و قهوه رو جدا گانه با مقدار كمى اب جوش مخلوط كنين تا حل بشه،بعد مواد دسر رو به دو قسمت تقسيم كنين،بخش كاكائويى و قهوه رو به مواد دسر اضافه كنين و خوب هم بزنين
بعد از صافى ردش كنين تا دونه هاى درشت كاكائو يا اگر كه مونده يا ژلاتين از مواد جدا بشه و مواد دسر يكدست باشن
ظرف حاوى دسر رو بزارين كنار تا كمى سرد بشه و كاكائو اضافه تهنشين بشه
حالا تو قالب اول اون قسمت حاوى قهوه رو بريزين بزارين بخچال تا نيم بند بشه بعد قسمت كاكائويى و بعد دوباره بزارين يخچال يه شب تا صبح بمونه
بعد تو ظرف دسر برش گردوندين
ميتونين يه مقدار كم در حد ٢-٣ق غ از مواد كاكائويى رو نگه دارين بزارين بخچال جداگانه سفت بشه بعد كه دسر رو تو ظرف سرو برگردوندين اون ٢-٣ق رو بزارين رو كترى تا با دماى غيرمستقيم اب بشه بعد بريزين تو قسمت وسط دسر كه به صورت حفره است
براى اون قاشق ها هم پاناكوتا رو ريختم تو قالب مخصوص قاشق بعد كه بست و برگردوندم يه مقدار خيلى كم پاناكوتا كاكائويى ريختم تو قسمت حفره قاشق و دوباره گذاشتم يخچال تا ببنده
.
@tatlitaste
#پاناكوتا
.
.
دوستای گلم پیشنهاد میکنم بقیه پیج های ما رو هم فالو کنید و از محتوا های مختلف و جذاب ما استفاده کنید
???
پیج دوم فعال و جذاب آشپزیمون با دستور ها و عکس های آشپزی خوشمزه ??
???
@ashpazi__ironi
@ashpazi__ironi
@ashpazi__ironi
.
پیج سوم آموزش کیک پزی با کلی دستور کابردی و خوب و خوشمزه ??
???
@cake_ironi
@cake_ironi
@cake_ironi
.
.
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله
بیشتر...
تبلیغات