سلااااام شکمو‌ها ? من اومدم با یه خمیر فوق‌العاده نرم و لطیف?? می‌تونین باهاش انواع پیراشکی و پیتزا رو درست کنین
چی‌از این بهتر؟ ??
کپی فقط با ذکر منبع @cookingwithfateme
بریم‌برای موادی که لازم داره و طرزتهیه ???
آرد ۳ لیوان
شکر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
خمیرمایع ۱ قاشق سوپ‌خوری
روغن ½ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه
شیر رو گرم کنید در حدی که دست رو نسوزونه و شکر رو در شیر حل کنید. شیر و داخل یک ظرف بزرگ‌بریزید و بهش خمیر مایع رو اضافه کنین و بذارین تا عمل بیاد.
وقتی به عمل اومد روغن ‌و سفیده تخم‌مرغ رو به شیر اضافه کنین و خوب مخلوط کنین و آرد و کم‌کم بهش اضافه کنین و‌ ورز بدین تا جایی که دیگه خمیر به دستتون نچسبه حدود ده دقیقه باید ورز بدین اگر نمی‌ تونین ورز بدین چندین بار خمیر رو به سطح کار بکوبین مثل فیلم. بعد بذارین به مدت یکساعت در جای گرم استراحت کنه.
بعد آماده یه پیراشکی خوشمزه میشه ?
نوش‌جان
کپی فقط با ذکر منبع @cookingwithfateme
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌خمیر #‌پیراشکی #‌نان #‌نون #‌کیک_تولد #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌کیکتولد #‌عصرانه #‌رستوران_گردی #‌رستورانگردی #‌رستوران #‌خوشمزه #‌کوکو #‌نان_مغزدار #‌آرد #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_خانگی #‌شیرینی_تر #‌شیرینی #‌شیرینی_پزی #‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌خانگی #‌لذیذ #‌لطیف #‌نرم #‌کیک_خامه_ای #‌دسرها