#‌حلیم_بادمجان

بیایین نظرات خودتونو کامنت کنید برام
شما چطور درست میکنید؟؟؟
@khanomaneh20
@khanomaneh20
بادمجان نیم کیلو
برنج نیم پیمانه
لوبیا سفید نیم پیمانه
گوشت سیصد گرم
عصاره قلم یک فنجان
گردوصد گرم
پیاز داغ به اندازه دلخواه
کشک به اندازه دلخواه
نعنا داغ چهار قاشق
زعفران اب کرده به اندازه دلخواه طرزتهیه .
اول این که تو تمام شهرها حلیم بادمجون رسپی خاص خودشو‌داره مثلا گندم میریزن عدس میریزن یا لوبیا قرمز من اینطوری درست میکنم وخوب خوشمزه .کشک که هودم درست کردم مزه خوبی بهش میده.ابتدا گوشت با ادویه میپزیم گوشت گردن باشه عالی بعد از پخت گوشت ریش میکنیم وبا اب اضافه گوشت برنج میپزیم سپس لوبیا ها میذاریم خوب پخته بشه بادمجان ها سرخ میکنیم گردو ها بلغور مانند میکوبیم سپس بادمجان گوشت لوبیا کشک اب قلم نعنا وکشک پیاز داغ وخیلی کم سیر داغ اضافه میکنیم تا جای امکان خوب بکوبید تا مواد کش دار بشه میذارم روی گاز با حرارت مناسب به مدت ۴۵ دقیقه سپس سرو کنید نوش جان

@elenajoonam64
#‌حلیم #‌حلیمبادمجان #‌حلیم_بادمجان #‌حلیم_بادمجون #‌بادمجان #‌بادمجون #‌حلیم_خانگی #‌سالاد_شیرازی #‌نهار #‌شام #‌صبحانه #‌آشپزی #‌غذا #‌غذای_خوشمزه #‌صبح_بخیر #‌آشپزی_ملل #‌متن_زیبا #‌عاشقانه #‌سالاد #‌غذا_رژیمی #‌عاشقانه