هویج پلو برای سه تا چهار پیمانه برنج سه عدد هویج درشت رو رنده یا با غذاساز خرد میکنید در حد رنده درش

هویج پلو برای سه تا چهار پیمانه برنج سه عدد هویج درشت رو رنده یا با غذاساز خرد میکنید در حد رنده درش
@‌ashpaz_bashiid
هویج پلو
برای سه تا چهار پیمانه برنج سه عدد هویج درشت رو رنده یا با غذاساز خرد میکنین در حد رنده ی درشت .
یک عدد پیاز درشت رو رنده کرده و در روغن تفت دادم ..زردچوبه و گوشت چرخ کرده اضافه کردم.. وقتی گوشت و پیاز سبک شدن نمک و فلفل و ادویه پلویی زدم ..
@‌ashpaz_bashiid
یکی دو قاشقم رب اضافه کردم و تفت دادم تا رب رنگ بندازه .. سپس هویجها و یک عدد گوجه ی درشت ِ رنده شده رو هم ریختم و هم زدم و مخلوط کردم .. ب نصف استکان هم آب نیاز داریم تا مواد بهم طعم بدن . چن دیقه ای شعله ی زیر ظرفو ملایم میکنیم و درشو میذاریم تا هویجا کمی بخارپز شن . همزمان با درست کردن مواد .. برنج رو هم در قابلمه ای جوشونده و کمی دون تر برنج رو آبکش میکنیم . سپس سس گوشتی و برنج رو لایه لایه در قابلمه ریخته و کمی روغن روی برنج میدیم و دم میکنیم . برای تهدیگشم ب سلیقه ی خودتون نون یا سیب زمینی میتونین بذارین .
? استفاده از کمی زعفران آبکرده بلامانع است ? لازم ب ذکره ک من موقع جوشوندن برنج دوسه دیقه ی آخر کمی هم رشته ی پلویی ب قابلمه اضافه کردم و سپس آبکش کردم?
آموزش پخت صدها غذای ایرانی، فرنگی و سنتی در پیج:
@‌ashpaz_bashiid @‌ashpaz_bashiid
@‌ashpaz_bashiid @‌ashpaz_bashiid
@‌ashpaz_bashiid @‌ashpaz_bashiid
.
.
.
.
.
#‌آشپزی#‌نهار#‌شام#‌صبحانه#‌مرغ#‌آشپزی_ایرانی#‌آشپزی_سنتی#‌آشپزی_ملل#‌آشپزی_فرنگی#‌لازانیا#‌ساندویچ#‌دسر#‌کباب#‌جوجه#‌رستوران#‌دسر#‌گوشت#‌شکلات#‌نوشیدنی#‌پلو#‌چلو_کباب#‌کیک#‌شیرینی#‌سفره_آرایی#‌تزئین_غذا
Tnx:@niloofar.b3652

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط