میگو با سس پستو

میگو : 900 گرم

روغن زیتون : 6 قاشق غذاخوری

ریحان تازه : 1 پیمانه

سیر : 3 حبه بزرگ

فلفل قرمز : 1/4 قاشق مرباخوری

نمک : 1/2 قاشق مرباخوری

پنیر پارمسان : 1/4 پیمانه

گردو : 1/4 پیمانه

لیمو : برای سرو

در یک غذاساز 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 پیمانه ریحان تازه، 3 حبه سیر، 1/4 قاشق مرباخوری فلفل قرمز، 1/2 قاشق مرباخوری نمک، 1/4 پیمانه پنیر پارمسان و 1/4 پیمانه گردو را ریخته.
به اندازه 2 قاشق غذاخوری از سس را در ظرفی جدا نگهدارید و میگو ها را در سس بریزید و آرام هم بزنید تا به سس آغشته بشه.
روی ظرف را بپوشانید و اگه دمای اتاق خیلی گرم نیست به مدت 30 دقیقه بگذارید تا میگوها در دمای اتاق بمانند تا مزه دار بشه اما اگه فصل تابستان و هوای گرم این غذا را درست میکنید بگذارید در یخچال بماند.
حرارت گریل را روی متوسط تنظیم کنید و هر طرف میگو را حدود چند دقیقه بگذارید تا بپزد. حواس تان باشد که زیاد نپزد.
درست قبل از سرو دو قاشق غذاخوری از سس پستو را که کنار گذاشته بودید را اضافه کنید. البته ممکنه فکر کنید که مقدارش کم است ولی سس پستو طعم قوی و زیادی داره و مطمئن باشیدبه مقدار بیشتر از این نیاز نخواهید داشت.
#‌سمبوسه#‌غذای_فوری #‌غذای_شمالی #‌کدبانو #‌خانه_داری #‌حال_خوب #‌لبخند #‌تهدیگ #‌بانو #‌میگو_سس_پستو#‌طبیعت #‌نیل #‌همراه #‌لایک #‌چیکن_استراگانوف#‌مرغ_تندوری
#‌غذای_شمالی#‌غذای_خانگی #‌آشپزی_آسان_حرفه_ای#‌پنیر #‌پنیر_خانگی#‌کیک#‌کیک_خانگی #‌پنکیک#‌قرمه_سبزی#‌سیب_زمینی_شکم_پر#‌راتاتویی#‌مافین#‌اسنک#‌کیک_پرتغال#‌کباب_چوبی