|
4 سال پیش
? 4Food | فُر فود ?
کوکی کیک مواد لازم: کره ۱۰ قاشق غذاخوری شکر سفید پیمانه شکر قهوه ای پیمانه تخم
" کوکی کیک "?
?مواد لازم:
کره ۱۰ قاشق غذاخوری
شکر سفید ۱/۳ پیمانه
شکر قهوه ای ۲/۳ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد + ۱ زرده تخم مرغ
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آرد ۱ و ۲/۳ پیمانه
بکینگ پودر ۳/۴ قاشق چایخوری
نمک ۳/۴ قاشق چایخوری
چیپس شکلات ۱ پیمانه
?طرز تهیه:
ابتدای کار فر رو روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنین تا گرم بشه و قالب کیکتون رو هم چرب کنین.
حالا میریم سراغ کیک.....
اول کره و شکرها رو باهم مخلوط کنین. بعد تخم مرغ و اون زرده اضافه و وانیل رو هم اضافه کنین. بعدش همه مواد خشک رو هم اضافه کنین و خوب مخلوط کنین.
۲ قاشق از چیپس شکلات رو نگه دارین و باقیش رو مخلوط کنین. بعد خمیر کوکی رو توی قالب فشار و شکل بدین. حالا بقیه چیپس شکلاتا رو روی خمیر بپاشین و یکمی فشارشون بدین تا توی خمیر فرو برن.
کوکی رو داخل فر بذارین تا حدود ۲۵ دقیقه پخته بشه.
بعد از این که از فر درش آوردین اجازه بدین کاملا سرد بشه...
برای خامه روی کیک هم ? ۴ قاشق غ کره، ۲ قاشق غ کاکائو، ۱ و ۱/۴ پیمانه پودر قند و ۱/۲ قاشق چ وانیل رو باهم مخلوط کنید تا یکدست بشه. حالا به مقداری که نیاز داره بهش شیر اضافه کنین (حدود ۱ تا ۲ قاشق).
✔پخت این کوکی حدودا ۴۵ دقیقه زمان میبره
✔کالری این کوکی با این مقدار مواد حدود ۵۸۰ کالری هستش?
نوش جان??
#کوکی_کیک #کوکی #کیک #دسر #فینگر_فود #سفرهآرایی #آموزشآشپزی #میوهآرایی #اشپزی #اشپزی_ایرانی #دسر_خانگی #آموزش_آشپزی #آشپزی_ایرانی #تزیین_غذا #اسنک #آشپزی #اشپزی #غذای_سالم #دستپخت #عصرانه #خوراکی #سالاد #آموزش_آشپزی #غذای_خانگی #غذای_ایرانی #آشپزی_آسان #غذا #فور_فود #فورفود #کوکی_کیک_فورفود #4ourfood
" کوکی کیک "?
?مواد لازم:
کره ۱۰ قاشق غذاخوری
شکر سفید ۱/۳ پیمانه
شکر قهوه ای ۲/۳ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد + ۱ زرده تخم مرغ
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آرد ۱ و ۲/۳ پیمانه
بکینگ پودر ۳/۴ قاشق چایخوری
نمک ۳/۴ قاشق چایخوری
چیپس شکلات ۱ پیمانه
?طرز تهیه:
ابتدای کار فر رو روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنین تا گرم بشه و قالب کیکتون رو هم چرب کنین.
حالا میریم سراغ کیک.....
اول کره و شکرها رو باهم مخلوط کنین. بعد تخم مرغ و اون زرده اضافه و وانیل رو هم اضافه کنین. بعدش همه مواد خشک رو هم اضافه کنین و خوب مخلوط کنین.
۲ قاشق از چیپس شکلات رو نگه دارین و باقیش رو مخلوط کنین. بعد خمیر کوکی رو توی قالب فشار و شکل بدین. حالا بقیه چیپس شکلاتا رو روی خمیر بپاشین و یکمی فشارشون بدین تا توی خمیر فرو برن.
کوکی رو داخل فر بذارین تا حدود ۲۵ دقیقه پخته بشه.
بعد از این که از فر درش آوردین اجازه بدین کاملا سرد بشه...
برای خامه روی کیک هم ? ۴ قاشق غ کره، ۲ قاشق غ کاکائو، ۱ و ۱/۴ پیمانه پودر قند و ۱/۲ قاشق چ وانیل رو باهم مخلوط کنید تا یکدست بشه. حالا به مقداری که نیاز داره بهش شیر اضافه کنین (حدود ۱ تا ۲ قاشق).
✔پخت این کوکی حدودا ۴۵ دقیقه زمان میبره
✔کالری این کوکی با این مقدار مواد حدود ۵۸۰ کالری هستش?
نوش جان??
#کوکی_کیک #کوکی #کیک #دسر #فینگر_فود #سفرهآرایی #آموزشآشپزی #میوهآرایی #اشپزی #اشپزی_ایرانی #دسر_خانگی #آموزش_آشپزی #آشپزی_ایرانی #تزیین_غذا #اسنک #آشپزی #اشپزی #غذای_سالم #دستپخت #عصرانه #خوراکی #سالاد #آموزش_آشپزی #غذای_خانگی #غذای_ایرانی #آشپزی_آسان #غذا #فور_فود #فورفود #کوکی_کیک_فورفود #4ourfood
بیشتر...
تبلیغات