پای پپرونی با پنیر خامه ای ، بسیار خوشمزه است و تهیه آن بسیار آسونه
@‌ashpazi_forough_mz76

زمان: 1 ساعت (+ 30 دقیقه یخچال)
مناسب برای: 6 نفر
⠀
مواد لازم پای
⠀
3 فنجان چای خوری آرد گندم
1فنجان چای خوری مارگارین
1 زرده تخم مرغ
نمک به میزان لازم
1/2 فنجان چای خوری آب یخ
1 عدد زرده تخم مرغ برای رومال

*فنجان چای خوری حدود ۱۵۰ میلی لیتر است
⠀:مواد داخلی
4 برش سوسیس پپرونی
1 پیاز خرد شده
2 حبه سیر خرد شده
2 عدد گوجه فرنگی فیله شده و خرد شده
فلفل سیاه و جعفری خرد شده برای مزه دار شدن
1 پیمانه پنیر خامه ای
200 گرم پنیر موزارلا رنده شده
⠀
طرز تهیه:
برای خمیر ، در یک کاسه ، آرد ، مارگارین ، زرده تخم مرغ و نمک را مخلوط کنید.
⠀
آب را کم کم اضافه کنید تا یک خمیر همگن تشکیل شود که از دستان جدا شود. اگر این مطلب را در پیجی غیر از آشپزی خاص میخوانید بدانید که حتی بدون خواندن کپی شده. خمیر را در کیسه فریزر بسته بندی کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
⠀
برای مواد میانی ، در یک ماهیتابه ، سوسیس را روی حرارت متوسط ​​تفت دهید .
پیاز ، سیر ، گوجه فرنگی را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه تفت دهید. با نمک و فلفل ، جعفری مزه دار کنید سپس پنیر خامه ای را مخلوط کنید و بگذارید خنک شود.
⠀
خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و آن را با وردنه بین دو پلاستیک باز کنید.
⠀
با یکی از خمیرها ، کف و دیواره یک قالب گرد به قطر 22 سانتی متر را بپوشانید ، مواد میانی را بریزید ، پنیر موتزارلا را روی آن ریخته و با خمیر باقیمانده بپوشانید.
روی سطح خمیر را با یک چنگال سوراخ کنید ،روی سطح پای را با برس زرده تخم مرغ بمالید و حدود 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده .
Creatby:@guiadacozinha
@‌ashpazi_forough_mz76

#‌پای_پپرونی #‌پیتزا_قالبی #‌پیتزا_خونگی
#‌پیتزا_پپرونی #‌پای_سوسیس#‌دیزاین_غذا # #‌خانه_داری #‌آشپزی #‌تزیین_غذا #.
#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار #‌دسر #‌شکلات #‌کیک #‌کیک_تولد #‌شیرینی #‌کیک_شکلاتی #‌قنادی #‌شام #‌رستوران #‌صبحانه #‌سالاد #‌لذیذ #‌نهار #‌کباب