مثل همیشه با ? اگر آبگوشت غذای بهشتی نیست پس چیه ?.مواد لازم برای آبگوشت برای ۶تا نفر : گوشت گوسفندی

لطفا مثل همیشه با لایک و کامنتتون بهم انگیزه بدین تا بازم کلی دستورای خوشمزه براتون بذارم?

اگه آبگوشت غذای بهشتی نیست پس چیه؟؟?
.
مواد لازم برای آبگوشت برای ۶تا ۷ نفر :
گوشت گوسفندی نیم کیلو
قلم یک عدد
گوشت گوساله ۳۰۰گرم
دنبه ۲۰۰گرم
لوبیا سفید نصف لیوان (اختیاری)
نخود یک لیوان
سیب زمینی ۴عدد
گوجه ۴عدد
رب گوجه ۲ق غ سر پر
پیاز ۳عدد
سیر ۳حبه
لیمو عمانی دو عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و‌روغن به مقدار لازم
.
.
?نخود و لوبیا سفید رو از شب قبل خیس کنید
گوشت گوسفندی و گوشت گوساله و دنبه و قلم و سیر و پیاز خلالی خرد شده (میتونین پیاز رو از وسط ۴قسمت کنید و بعد از پخت بیرون بیارین و له کنید)
داخل قابلمه بریزین و به اندازه اینکه تا آخر پخت نیازی به اضافه کردن آب نباشه بهش آب اضافه کنید
و با شعله ملایم‌میذاریم حدودا ۴ساعت بپزه تا گوشت پخته بشه
بعد از ۴ساعت دنبه رو از ظرف خارج میکنیم و با گوشت کوب له میکنیم و دوباره به قابلمه برمیگردونیم
رب گوجه رو با مقداری روغن تفت میدیم و به آبگوشت اضافه میکنیم
نخود و لوبیا خیس شده رو به آبگوشت اضافه میکنیم تا کاملا پخته بشه (حدودا یک ساعت زمان میبره)
یک ساعت آخر گوجه و سیب زمینی رو که به ۴قسمت تقسیم کردیم به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و لیمو عمانی بهش اضافه میکنیم
تو ظرف مورد نظرتون بکشید و نون تیلیت کنید و حالشو بیرین☺️
امیدوارم درست کنید و لذت ببرین?
.@setareh.food
.برای دیدن آموزش های بیشتر پیج مارو فالو کنید ??
@‌khanume_nemune
@‌khanume_nemune
@‌khanume_nemune
.
#‌آبگوشت #‌غذا #‌غذای_خانگی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سنتی #‌خوشمزه #‌ترشیجات #‌دستپخت #‌شام #‌ناهار #‌آموزش #‌آشپزی
.
???
❤?❤?❤?
.
.
?