سلام دوستای مهربونم?
دراین روزهای سرد پاییزی خوردن یک آش خوشمزه می چسبه.
میخوام یه آش خوشمزه گشنیز بهتون آموزش بدم که درست کردنش خیلی راحته و زودیم آماده میشه.
یه آش متفاوت مامان پزه که هرکسی خورده دوست داشته.شمام امتحان کنید?.

#‌آش_گشنیز

سبزی گشنیز یه کیلو. اسفناجم اگه دوس داشتید میتونید کمی اضافه کنید جو پخته شده نصف لیوان . عدس نیم پیمانه پخته.
عدس هارو با کمی آب بزارید یه قول بزنه تا رنگ تیرشو پس بده تا رنگ آش و تیره نکنه
بعد پیاز داغ میکنیم زرد چوبه و فلفل قرمز نمک میزنیم ابجوش اضافه میکنیم.
بعد جو پخته شده رو اضافه میکنیم واجازه میدیم با حرارت کم بجوشه و لعاب پس بده یه دونه هویج رو خرد میکنیم همراه سبزی به اب در حال جوش می ریزیم تا جوش بیاد و جا بیفته در قابلمه رو نمیزاریم تا رنگ سبزیا حفظ بشه و سبز باشه
در آخر اگه دیدید آش کمی ابکی هستش یه قاشق ارد رو تفت میدیم و به اش اضافه میکنیم.
#‌نوش_جانتون✋?

#‌آش #‌سوپ #‌اشپزی_خونگی #‌غذای #‌غذای_محلی #‌ارومیه #‌سورپرایز #‌پاییز #‌پاییز? #‌سرد #‌دسرخانگی #‌کیک #‌کرونادرایران #‌کرونا_را_جدی_بگیریم #‌ماسک_پارچه_ای #‌بلاگر #‌آشپزی #‌ناهار #‌ناهار_خوشمزه #‌شام #‌طنز #‌دیزاین_غذا #‌آشپزخانه #‌بانو #‌بانوی_ایرانی #‌خانواده_شاد #‌خانواده_شاد #‌خانواده_خاص #‌خانه_داری_ایرانی