‏‎??لطفا اول انگشت مبارک رو برای لایک بفشارید.‏ ‎#‌خورش_قیمه ‎سلام دوستان گلم عزیزان این روش پخت من هستش هر کسی روشی داره و روش همگی قابل احترامه? ،ممنون از کامنتها وانتقادات مثبتتون ? ‎دستور :
گوشت قرمز به تعداد افراد خانواده من برا هر نفر سه تکه میزارم و (این اندازه ها هم برا سه نفر هستش)
پیاز یک عدد بزرگ
دوقاشق رب گوجه
لپه نصف لیوان بنا به ذائقتون کمتر یا بیشتر (لپه رو با آب بزارید رو اجاق یکی دو قل که خورد و کفش بالا اومد آبشو بریزید)
لیمو عمانی دو عدد(یک ساعت بزارید تو آب بخیسه که تلخیش گرفته بشه تخماشم دربیارید)
‎آب جوش ونمک وفلفل و زردچوبه و پودر کاری به مقدار لازم
‎پیاز رو با کمی روغن تفت میدیم تا سبک بشه گوشت رواضافه میکنیم(شسته وبزارید آبش بره)وخوب با هم سرخ میکنیم زردچوبه و فلفل و پودر کاری میزنیم وتفت میدیم واب جوش اضافه میکنیم ‎در ماهی تابه دیگه ای کمی روغن ریخته دو قاشق رب اضافه وتفت میدیم لپه هم اضافه وبا هم تفت میدیم
سپس به‌گوشتمون اضافه میکنیم شعله رو کم میکنیم تا با حرارت کم خوب بپزه ?حتما نمک و لیمو عمانی رو بعد از پختن گوشت بریزید چون باعث میشن گوشت خوب پخته نشه .بعضی ها از زعفران استفاده میکنن من دوست ندارم هر کسی بنا به ذائقش میتونه استفاده کنه??
از کدبانوی هنرمند:
@ashpaz.iran
میخوای دستپختت سر زبون همه بیافته باید تک تک نکات اشپزی رو یاد بگیری?پیج ما پر از کلیپ های اشپزی ایرونی با توضیحات کامل هستش کافیه سر بزنی???????????
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6
@ashpazihasti6 ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
‏#‌food #‌آموزش_آشپزی #‌آموزش_شیرینی #‌شیرینی_خانگی #‌ژله #‌آموزش #‌کیک_خونگی #‌آشپزی_ملل #‌دسرها #‌غذای_سالم #‌ashpazi #‌کیک_تولد #‌فینگرفود#‌فست_فود #‌تزیین_غذا #‌مردانه #‌ترفندها #‌تبلیغات_ارزان #‌ابتکار #‌خوراکی #‌خوشمزه #‌خورشت #‌هنرمندان #‌زن#‌ناهار #‌غذای_ایرانی #‌دخترونه #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی