@‌ashpazi_ba_hana1
@‌ashpazi_ba_hana1
---
سلام دوستان عزیز?
امروز آموزش یه خوراک خوشمزه و خیلی آسونو داریم که هم برای شام عالیه و هم برای ناهار?
مخصوصا وقتایی که تایم کمی برای آشپزی دارید خیلی انتخاب خوبیه?
.
@‌ashpazi_ba_hana1
@‌ashpazi_ba_hana1

خوراک بادمجان?
مواد لازم
بادمجان حلقه ای سرخ شده 3 عدد
پنیر موزارلا رنده شده 1 تا 2 لیوان
گوشت چرخ کرده یا فیله خرد شده یا سوسیس 250 گرم
1 عدد فلفل دلمه سبز
1 پیاز قرمز خرد شده
قارچ تفت داده شده 1 پیمانه
ذرت و نخود فرنگی ب دلخواه
سیب زمینی مکعبی خرد شده ۲ پیمانه
سس بشامل 1 پیمانه یا بیشتر
نمک، فلفل، زردچوبه و پودر آویشن پودر پیاز پودر سیر به میزان لازم
.
طرز تهیه
ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید
سپس روغن را در ماهیتابه رو حرارت متوسط گذاشته ، پیاز را کمی تفت بدید
سپس گوشت و فلفل دلمه را اضافه کنید و تفت بدید و در آخر نمک و ادویه بریزید و هم بزنید تا گوشت کامل بپزه
.
همزمان بادمجان ها را بصورت حلقه ای برش بدید (میتونید نیم ساعت بادمجان ها را نمک بزنید و کنار بگذارید تا تلخیش گرفته بشه)
ظرف فر را آماده کنید و کف ظرف را یک لایه بادمجان گذاشته ،سپس مخلوط گوشت یا سوسیس سیب زمینی قارچ و هر چیزی که در نظر گرفتید و بعد سس بشامل را اضافه کنید و این کار رو بصورت لایه لایه انجام بدید در آخر بشامل بریزید ،سپس ظرف را برای مدت 20 تا 25 دقیقه (بسته به میزان دمای فر ) تا زمانیکه روی غذا کمی طلایی بشه در فر قرار بدید
سپس از فر خارج کرده و با جعفری خرد شده سرو کنید?

الکی وقتت رو داخل اینستا هدر نده بیا پیج ما رو فالو کنید ودستور غذاهای خوشمزه رو ببین ودرست کن و از آشپزی لذت ببر ??
@‌ashpazi_ba_hana1
@‌ashpazi_ba_hana1
@‌ashpazi_ba_hana1
@‌ashpazi_ba_hana1
❤❤❤❤❤❤❤❤
.
#‌آشپزی #‌فست_فود #‌اشپزی #‌کلیپ_آشپزی #‌نهار #‌شام #‌عصرانه #‌کیک #‌شیرینی #‌سیر #‌دسر #‌رستوران #‌تزیین_غذا #‌آشپزخانه #‌قهوه #‌آبمیوه #‌ایرانی #‌فرنگی #‌خورشت #‌پلو #‌ماهی #‌گوشت #‌چیپس_پنیر#‌کباب #‌پنیر#‌ژله #‌صبحانه #‌افطار #‌سحر #‌پیتزا