میگو زعفرانی میگوی پاک شده رو به مدت بیست چهار ساعت داخل مواد میذاریم پیاز خرد شده بنفش ترجیحا زعف

میگو زعفرانی
میگوی پاک شده رو به مدت بیست و چهار ساعت داخل مواد میذاریم.
پیاز خرد شده بنفش ترجیحا،زعفران ساییده شده ،نمک،فلفل،لیمو تازه.
این کار برای اینه که بوی میگو کاملا گرفته بشه.البته برای کسایی که بوی میگو رو دوست دارن دو سه ساعت استراحت تو مواد کافیه.سلفون میپیچیم و میذاریم بخچال.
برای پختنش چون دیگه طعم دار شده روش های زیادی هست.میتونید داخل فر بذارید.میتونید همراه با پیاز داغ و رب درست کنید که میشه دو پیازه میگو.
میتونید هم همینجوری سرخ کنید.اما روش من:
برای سرخ کردن،یه لیوان ماءشعیر کلاسیک رو با یه لیوان آرد سفید و یه قاشق چایخوری بکینگ پودر مخلوط میکنیم.نمک هم اضافه میکنم یه قاشق چایخوری و داخل روغن که غوطه ور بشه میریزم و سرخ میکنم.خیلی زود آماده میشه و میتونید هم با برنج هم با نون و هم بصورت مزه نوش جان کنید.
#‌صبحانه#‌ناهار#‌شام#‌عصرانه#‌مزه#‌میزمزه#‌میزشام#‌مهمانی#‌دورهمی#‌ضیافت#‌غذا#‌food#‌طعم#‌خوشمزه#‌ایده#‌چیدمان#‌تزیین#‌میزآرایی#‌سفره_آرایی#‌پذیرایی#‌میزبانی#‌نوشیدنی#‌سالاد#‌دسر#‌پیش_غذا#‌خلاقیت#‌میگو#‌سس_بشامل
#‌vida_sweet_home