.
ناهار امروز با غذاهای خوشمزه??
.
برای فسنجون پیاز رو یا رنده یا نگینی میکنیم و تفت میدیم
بعد #‌مرغ،ادویه،زردچوبه و گردوی آسیاب شده اضافه و باز تفت میدیم
به اندازه کافی آب میریزیم مواظب باشیم که نباید آب زیاد باشه
وقتی به جوش اومد رب انارو اضافه میکنیم و حرارت شعله رو کم میکنیم
ده دقیقه آخر شکرو به میزانی اضافه میکنیم که خورشمون ملس باشه
وقتی که گردو روغن انداخت و روی خورش اومد ینی داره میگه که من جا افتادم و میتونین نوش جان کنین?
+میزان شکر و نمک به خودتون بستگی داره که ترش دوس دارین یا شیرین یا ملس
+برای #‌فسنجون از گوشت قرمز و گوشت چرخ کرده قلقلی هم میشه استفاده کرد اما خب مرغ خوشمزه تره
+خیلیا مرغ رو دیرتر اضافه میکنن اما من دوس دارم خییلی بپزه در حدی که له شه شما هم امتحان کنین هردو روشو
نوش جان ??
راستش #‌قیمه_نثار رسپیای مختلفی داره که رسپی من شبیه هیچ کدوم نیس?ولی خب پیشنهاد میکنم امتحان کنین
پیاز رو تفت میدیم یکم سبک شد گوشت زردچوبه و ادویه و فلفل و یه کم دارچین و یه قاشق رب اضافه میکنیم وقتی گوشت سرخ شد دو لیوان آب اضافه کرده میذاریم بپزه
وقتی پخت و آب گوشتمون خیلی کم شد زعفرون به اندازه دلخواه اضافه میکنیم هر چی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه به همراه پیازداغ تقریبا زیاد. زرشک رو با یه کوچولو شکر تفت میدیم کنار میذاریم بقیه مواد هم که خلال بادوم و پسته تفت داده شده و خلال پوست پرتقال همه رو اماده میکنیم واسه سرو غذا مقداری از برنج رو زعفرونی کرده،برنج سفید رو اول میریزیم،مقداری از گوشت و مخلفات رو میریزیم بعد برنج زعفرونی ریخته و روی برنج رو به دلخواه تزیین میکنیم
+شما میتونید خلال بادوم رو حین پخت به گوشت اضافه کنید.
از دوست گل
@farideh_j94
.
.
دوستای گلم پیشنهاد میکنم بقیه پیج های ما رو هم فالو کنید و از محتوا های مختلف و جذاب ما استفاده کنید
???
پیج دوم فعال و جذاب آشپزیمون با دستور ها و عکس های آشپزی خوشمزه ??
???
@ashpazi__ironi
@ashpazi__ironi
@ashpazi__ironi
.
پیج سوم آموزش کیک پزی با کلی دستور کابردی و خوب و خوشمزه ??
???
@cake_ironi
@cake_ironi
@cake_ironi
.
.
#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار #‌دسر #‌شکلات #‌کیک #‌کیک_تولد #‌شیرینی #‌کیک_شکلاتی #‌قنادی #‌شام #‌رستوران #‌صبحانه #‌سالاد #‌لذیذ #‌نهار #‌کباب #‌خوراکی #‌بستنی #‌ژله