|
4 سال پیش
آشپزی با ماه بانو
آبجیا، ،کیک زبرا داریم خییییلی خوشمزه با بافتی پوک عالیییی حتما روببینید بهتر متوجه میشید
سلام آبجیا،شبتون بخیر،کیک زبرا داریم خییییلی خوشمزه با بافتی پوک و عالیییی حتما استوری روببینید بهتر متوجه میشید?
رسپی #کیک _ زبرا?
مواد لازم :
شیر : نصف لیوان
ماست:نصف لیوان
آرد سفید : 2 و نیم لیوان به اضافه دو قاشق غذاخوری آرد
بیکینگ پودر : 2 قاشق مربا خوری
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : 1 و یک چهارم لیوان
وانیل : 1/4 قاشق چایخوری
پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع : 3/4 لیوان
طرز تهیه :
ابتدا ۴ عدد تخم مرغ رو با1/4 قاشق چایخوری وانیل و 1 لیوان شکر مون با همزن خوب مخلوط کرده تا کاملا سفید و کشدار بشه و سپس 3/4 لیوان روغن مایع و شیروماست رو بهش اضافه کرده و دوباره هم میزنیم ولی اینبار لازم نیست زیاد هم بزنید در حدی که با هم مخلوط بشه و سپس 2 و نیم لیوان آرد و بیکینگ پودر مون رو 3 بار الک کرده و به مخلوط مون اضافه میکنیم و با لیسک کاملا هم میزنیم و حالا این مواد رو به 2 قسمت تقسیم کرده و به یکی از ظرفها 2 قاشق پودر کاکائو الک شده اضافه کرده و کاملا هم میزنیم که موادی یکدست بشه و به ظرف دیگه مون هم 2 قاشق آرد اضافه کرده و دوباره هم زده (هر مقداری که پودر کاکائو میریزید باید همون مقدار هم آرد سفید به ظرف دیگه تون اضافه کنید باید کاملا مساوی باشن) تهِ قالب روکاغذروغنی انداختم و چرب کردم،دیواره رو چرب نکنید چون گُنبدی میشه حالا یه ملاقه از مایع سفید مون در مرکز قالب ریخته و بعد یه ملاقه از مواد کاکائویی رو روی مایع سفید مون ریختم و به همین ترتیب کار رو ادامه میدیم تا آخر و سپس با خلال دندون از مرکز موادمون به صورت رفت وبرگشت تا آخر خط کشیدم و فر رو که از قبل گرم کرده با دمای 180 درجه به مدت ۴۵ دقیقه داخل فر قرار دادم البته دمای فرها متفاوت هستش
و برای تست
پخته شدن کیک تون خلال دندون رو داخل کیک تون فرو کنید اگر مواد کیک تون بهش نچسبه یعنی اینکه کیک تون آماده اس و اگر مواد کیک تون به خلال دندون چسبیده باشه باید مدت بیشتری داخل فر تون قرار بدید تا کاملا پخته شود .
???????????
هرروزکلی دستورهای خوشمزه داریم باریزنکات وجزئیات، همراهم باشید?????????
@ashpazie.mah.banoo
@ashpazie.mah.banoo
@ashpazie.mah.banoo
@ashpazie.mah.banoo
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
کپی ممنوع حتی باذکرمنبع
.
#آشپزی #غذا #دستپخت #آموزش_آشپزی #اموزش_شیرینی #زیبایی #مرغ #شام #کیک_خونگی #آشپزی #غذا #ایده #تزئین #غذای_ایرانی #غذای_آسان #ساندویچ #ناهار #زیبایی #شیرینی #قیمه #زرشک_پلو #آشپزی #سالاد #مرغ #مرغ_مجلسی #کیک_زبرا#کیک_خونگی
رسپی #کیک _ زبرا?
مواد لازم :
شیر : نصف لیوان
ماست:نصف لیوان
آرد سفید : 2 و نیم لیوان به اضافه دو قاشق غذاخوری آرد
بیکینگ پودر : 2 قاشق مربا خوری
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : 1 و یک چهارم لیوان
وانیل : 1/4 قاشق چایخوری
پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع : 3/4 لیوان
طرز تهیه :
ابتدا ۴ عدد تخم مرغ رو با1/4 قاشق چایخوری وانیل و 1 لیوان شکر مون با همزن خوب مخلوط کرده تا کاملا سفید و کشدار بشه و سپس 3/4 لیوان روغن مایع و شیروماست رو بهش اضافه کرده و دوباره هم میزنیم ولی اینبار لازم نیست زیاد هم بزنید در حدی که با هم مخلوط بشه و سپس 2 و نیم لیوان آرد و بیکینگ پودر مون رو 3 بار الک کرده و به مخلوط مون اضافه میکنیم و با لیسک کاملا هم میزنیم و حالا این مواد رو به 2 قسمت تقسیم کرده و به یکی از ظرفها 2 قاشق پودر کاکائو الک شده اضافه کرده و کاملا هم میزنیم که موادی یکدست بشه و به ظرف دیگه مون هم 2 قاشق آرد اضافه کرده و دوباره هم زده (هر مقداری که پودر کاکائو میریزید باید همون مقدار هم آرد سفید به ظرف دیگه تون اضافه کنید باید کاملا مساوی باشن) تهِ قالب روکاغذروغنی انداختم و چرب کردم،دیواره رو چرب نکنید چون گُنبدی میشه حالا یه ملاقه از مایع سفید مون در مرکز قالب ریخته و بعد یه ملاقه از مواد کاکائویی رو روی مایع سفید مون ریختم و به همین ترتیب کار رو ادامه میدیم تا آخر و سپس با خلال دندون از مرکز موادمون به صورت رفت وبرگشت تا آخر خط کشیدم و فر رو که از قبل گرم کرده با دمای 180 درجه به مدت ۴۵ دقیقه داخل فر قرار دادم البته دمای فرها متفاوت هستش
و برای تست
پخته شدن کیک تون خلال دندون رو داخل کیک تون فرو کنید اگر مواد کیک تون بهش نچسبه یعنی اینکه کیک تون آماده اس و اگر مواد کیک تون به خلال دندون چسبیده باشه باید مدت بیشتری داخل فر تون قرار بدید تا کاملا پخته شود .
???????????
هرروزکلی دستورهای خوشمزه داریم باریزنکات وجزئیات، همراهم باشید?????????
@ashpazie.mah.banoo
@ashpazie.mah.banoo
@ashpazie.mah.banoo
@ashpazie.mah.banoo
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
کپی ممنوع حتی باذکرمنبع
.
#آشپزی #غذا #دستپخت #آموزش_آشپزی #اموزش_شیرینی #زیبایی #مرغ #شام #کیک_خونگی #آشپزی #غذا #ایده #تزئین #غذای_ایرانی #غذای_آسان #ساندویچ #ناهار #زیبایی #شیرینی #قیمه #زرشک_پلو #آشپزی #سالاد #مرغ #مرغ_مجلسی #کیک_زبرا#کیک_خونگی
بیشتر...
تبلیغات