.باقالی پلو با ماهیچه البته درستش این بود که یک ظرف ژله هم درست میکردم میزاشتم کنارش بریم برای یک تو

.
باقالی پلو با ماهیچه??
.
البته درستش این بود که یک ظرف ژله هم درست میکردم میزاشتم کنارش???
.
بریم برای یک توضیح مختصر .
ماهیچه ها رو با پیاز، سیر و هویج و کمی روغن تفت بدین به همراه زدچوبه و فلفل سفید، بعد روش آب بریزید و بزارید تا خوب بپزه
اگر در قابلمه میزارید ۲ ساعت اگر زودپز نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه کافیه⏲
.
@alisinaakbari
.
بعد از پخته شدن بهش نمک بزنید و دوباره بزارید روی گاز?
.
برنج رو خوب بشورید بزارید خیس بخوره و بهش نمک بزنید بعد از ۱ ساعت بزارید آب جوش بیاد، برنج و بهش اضافه کنید بعد یک جوش باقالی رو بریزید صبر کنید تا چند جوش بخوره
.
حالا نوبت آبکش ?
.
کمی روغن و آب و زعفرون دم کرده کف ظرف بریزید سیب زمینی یا نان یا کاهو برای تهدیگ‌بزارید یک لایه برنج و باقالی و بعد شوید و این کار رو تکرار کنید اگر از شوید تازه استفاده کنید که عالیه??
.
برنج و بزارید دم بکشه
.
در آخر وقتی غذا رو کشیدید روش کمی روغن محلی آب شده بریزید و تمام?
.
برای باز نشر من و فراموش نکنید تا خدای نکرده ریپورت نشید??
@‌ideh_tarfan_cooking
@‌ideh_tarfan_cooking
@‌ideh_tarfan_cooking
@‌ideh_tarfan_cooking
آشپزی به سبک ایرانی رو با لایک کامنت حمایت کن ????
.
#‌آشپزی#‌اشپزخانه_مدرن#‌آشپزخانه#‌اشپزی#‌آشپزی_اسان#‌آشپزی_سالم#‌آشپزی_ملل#‌نهار#‌ماهیچه#‌شام_خوشمزه#‌شام#‌آشپزی_ایرانی#‌غذای_ایرانی#‌غذا#‌خانمانه#‌خانم_خانه#‌زن#‌زنانه#‌دختر#‌دخترانه#‌زندگی#‌آشپز
#‌آشپزی_باعشق#‌رستوران_گردي#‌رستورانگردي
#‌food