.با این شربت خوش رنگ در خدمتتون هستیم بچه ها تا بقیه اموزش ها براتون نمایش داده بشه ممنونم عز

@sooli67
.@‌ashpazi_va_khanedarii
سلام سلام شبتون بخیر دوستان با این شربت خوش رنگ در خدمتتون هستیم

بچه ها حتما حتما کامنت بزارید حتی اگه شده یه استیکر یا یک نقطه بزارید تا بقیه اموزش ها براتون نمایش داده بشه ممنونم عزيزاي من
@‌ashpazi_va_khanedarii
@‌ashpazi_va_khanedarii
@‌ashpazi_va_khanedarii

#‌شربت_زعفران:
برای درست کردن شربت زعفران 4 لیوان شکر با دو لیوان آب رو یه مقدار حل کردم و گذاشتمش روی شعله ی گاز تا کامل شکر داخل آب حل بشه،بعد چهار عدد هل رو شکستم و انداختم داخلش، بعد از حدود نیم ساعت پنج الی شش قاشق زعفران غلیظ دم کرده رو بهش اضافه کردم(لطفا در اضافه کردن زعفران دست دلبازی کنید?)تا زمانی که شربت بجوش بیاد یه مقدار شعله رو زیاد کردم بعد از اون شعله رو ملایم کردم و یک سوم لیوان هم بهش گلاب اضافه کردم و بعد گذاشتم شربتم حسابی قوام بیاد حدود یک ساعت یا یخورده بیشتر طول میکشه که شربت قوام بیاد،شربت هرچی سرد بشه قوامش بیشتر مشخص میشه.
در کل برای درست کردن شربت زعفران به ازای هر لیوان شکری که استفاده میکنین باید نصف اون رو آب بریزین.
.
برای قرار گرفتن لایه ها به روی هم ابتدا از نیم ساعت قبل یک قاشق تخم شربتی رو بشورین چون گرد و خاک داره بعد بریزینش داخل یه کاسه و یک لیوان آب ولرم بریزین روی تخم شربتی ها و بزارینش کنار،حالا یه مقدار از شربت غلیظ رو بریزین داخل لیوان یا پارچتون بعد داخل یه بطری آب یا یه پارچ دیگه سه قاشق از شربت زعفران و پنج الی شش قاشق آبلیمو حل کنین و بقیه شو آب بریزین و همه رو با هم مخلوط کنین (اضافه کردن چند قاشق شربت و آب لیمو به آب بخاطر رنگ گرفتن و خوش طعم شدنشه)بعد به آرومی و با احتیاط آب رو به شربتهای غلیظ داخل لیوان اضافه کنین و بعد تخم شربتی رو با قاشق به آرومی بهش اضافه کنین،بعدش میتونین چند حبه یخ هم بندازین داخلش.
این دفعه این روش ساده رو فقط بخاطر گل روی شما دوستهای گلم ریز به ریز توضیح دادم که بعدا نیاین بگین هرکاری کردیم نشد و نمیشه?
امیدوارم درست کنین و ازخوردنش لذت ببرین.
اگرهم دوست داشتین آبلیموی بیشتری داشته باشه هر موقع خواستین شربت رو نوش جان بفرمایید و شربت رو بهم زدین یه مقدار دیگه آبلیمو بریزین داخلش،ما خودمون اینکارو حتما میکنیم چون خوشمزه تر میشه?
#‌سفرهآرایی #‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌ساندویچ #‌غذای_ایرانی #‌دستپخت #‌تبلیغات #‌خورشت #‌خوراکی #‌سالاد #‌فینگرفود #‌غذای_خانگی #‌ترشی #‌شیرینی_خانگی #‌غذای_سنتی #‌شیرینی #‌رستورانگردی #‌food #‌آشپزی_خاص #‌ناهار #‌لذیذ #‌کدبانو