بزن قد " خودت "
آدمیزادکم‌حافظه ست
یادش می‌رود باید با خودش مدارا کند گاهی
نباید با خودش سختگیر باشد
هی گیر بدهد به خودش، به دور و برش، نباید سر خودش داد بزند، خودش را بازخواست کند هی. هی انگشت کند توی چشم و چال خودش، چشم و چال گذشته‌اش
آدم اگر آدم است باید حواسش به خودش باشد
با خودش مهربان باشد
با خودش دوست باشد .
.
.
سلام دوستان گلم وقتتون بخیر
قرارشد کلیپ کاملشو براتون بزارم اومدم ادیت کنم دیدم قسمت اخرش نیست?
اون قسمتهایی که لازم شدقسمتی با عکس و قسمتی با کلیپ را براتون گذاشتم صفحه را ورق بزنید و ببینید
عکس خمیر را استوری و در هایلایت محصولات المان سیو میکنم
شاه شیرینیها ناپلئونی?
.
#‌شیرینی_ناپلئونی
خمیر هزارلا .....۱بسته
خامه قنادی ....۲۰۰ گرم
پودرقند و پودر پسته .....برای تزیین(درصورت تمایل)
طرز تهیه:
یک بسته خمیر هزار لا رو بذارین تو دمای محیط که یخش آب بشه.
.بشکل دلخواه برش بزنین،رو سینی فر کاغذروغنی بندازین و شیرینی ها رو بچینین.بذارین داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه برای حدود 20 دقیقه (دما و زمان برای فرهای مختلف متفاوته)
از فر که در آوردین بذارین کاملا خنک بشه بعد ۲۰۰گرم خامه قنادی رافرم بدین
روی شیرینی رابا چاقو ضربه بزنید تابرجستگی نداشته باشه شیرینی ها را با چاقو از هم باز کنید تا لایه لایه بشه.و بینش رو خامه زدم.
اضافه های خمیر رو هم پودر کردم و یه قاشق غ پودر قند اضافه کردم و روی شیرینی یکم خامه مالیدم(برای اینکه خورده ها بهش بچسبند)روی شیرینی پاشیدم و در یخچال برای دوسه ساعت گذاشتم تا رطوبت خامه بین لایه ها پخش بشه.
میتونین برای تزیین روی شیرینی ها پودر پسته بپاشین. .
@‌ashpaz.bashi_
.
.
#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار #‌دسر #‌شکلات #‌کیک #‌کیک_تولد #‌شیرینی #‌کیک_شکلاتی #‌قنادی #‌شام #‌رستوران #‌صبحانه #‌سالاد #‌لذیذ #‌نهار #‌کباب #‌خوراکی #‌بستنی #‌ژله