‌‌
کلوچه فومن ?
‌
مواد لازم :?
آرد ۵۰۰ گرم
شکر ۲ قاشق
شیر ۱ لیوان سرخالی
روغن مایع ۶۰ گرم
مایه خمیر ۱/۲ قاشق س
‌
مواد میانی: ?
کره ۶۰ گرم ‌
شکر ۱ لیوان ‌
آرد ۱ لیوان ‌
جوز هندی ۱/۲ ق چ ‌
هل ۱ ق چ ‌
دارچین ۱ ق غ ‌
گردو خرد شده ‌
‌
رومال:?
تخم مرغ هم زده ‌
وانیل
‌
طرز تهیه:?
آردو الک کرده شکر و مایه خمیرو بهش اضافه میکنیم بعد شیر و روغن همه را خوب باهم مخلوط کرده ۵ دقیقه ورز میدیم این خمیر احتیاج به استراحت نداره بعد خمیرو به چونه های گوچک تقسیم میکنیم و وسط چونه رو گود کرده از مواد میانی لای خمیر میریزیم و جمع میکنیم و در سینی فر قرار داده مهر میزنیم .حالا میریم سراغ مواد میانی آردو با کره رو حرارت کمی تفت داده تا بوی خامی آرد گرفته بشه بعد و قتی خنک شد شکرو ادویهارو با آرد مخلوط کرده و برای میان خمیر آماده میزاریم .فر با درجه ۲۰۰ و مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا زمانی که روی کلوچه طلایی بشه میپزیم .‌
‌
از پیج ‌ @h0me_cooking
‌‌
جدیدترین آشپزی هارو اینجا ببینید:?‌‌‌
‌
@banooyenemoone2
@banooyenemoone2
@banooyenemoone2

@banooyenemoone2
@banooyenemoone2
@banooyenemoone2
‌ ‌ ‌
@banooyenemoone2
@banooyenemoone2
@banooyenemoone2
‌ ‌ ‌
‌ ‌ ‌‌
‌ ‌ ‌‌
‌ ‌ ‌
‌ ‌ ‌‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌ ‌ ‌
‌‌‌
‌ ‌‌
‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌
‌ ‌ ‌ ‌
‌
‌
#‌هنرآشپزی #‌آشپزی_آسان #‌خوشمزه #‌تیرامیسو#‌غذا#‌کلوچه_فومن #‌اشترودل #‌آشپزی_مدرن #‌دستپخت#‌خوردنی#‌غذای_سالم #‌غذای_ایرانی #‌ناهار #‌غذای_خانگی #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_خونگی #‌آشپزی #‌آشپزی_خاص #‌صبحانه #‌لازانیا #‌دونات #‌شام #‌خورشت #‌پیراشکی #‌تزیین_غذا #‌چاشنی #‌لذیذ#‌کیک #‌کلوچه