سلام دوستاى عزيزم? لطفاً حتماً كامنت بزاريد، حتى يه نقطه يا استيكر تا پستهاى بيشترى بهتون نشون داده بشه. مرسى عششششششقا❤️❤️❤️
Source ? @sukrankaymak
@sukrankaymak
#‌چيز_كيك#‌چيز_كيك_شكلاتى
مواد لازم??
٢ بسته بیسکویت كرم دار شكلاتى
١ بسته بیسکویت ساده
١ لیوان كمر باريك کره ذوب شده (حداکثر 3 قاشق غذاخوری)
گردو خرد شده( سليقه اى)
مواد تشکیل دهنده کرم شکلات
٢ تخم مرغ
١ بسته پنير ماسكات پونه يا لبنه (٢٠٠ گرم)
١ بسته پنیر خامه ای (٢٠٠ گرم)
٢٠٠ میلی لیتر خامه
١ بسته وانیل
٢ قاشق غذاخوری آرد
پودر قند ١ لیوان (ليوان ٢٠٠ میلی لیترى)
٢٠٠ گرم شکلات تیره
قبل از هر چیز ، بیسکویت ها را مانند فيلم به آرد تبدیل کنید ، کره ای را که ذوب کرده اید اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، سپس درون قالب گیره دار (می توانید از قالب ٢٤ سانتی متر یا ٢٦ سانتی متر استفاده کرده و کاغذ روغنی كفش قرار دهيد)
بیسکویت ها را روی آن با دست یا لیوان پخش کنید و كاملاً فشرده كنيد. سپس قالب را برای مدتی در یخچال بگذارید( ٢٠ تا ٢٥ دقيقه) و شروع به تهیه کرم کنید. پنیر لبنه و خامه ای را با همزن مخلوط و سپس خامه را اضافه کنید. سپس شکر پودر وانیل. و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده ، در آخر آرد رااضافه کرده و دوباره می زنید. شکلات ها را به روش بنمارى ذوب كنيد، می توانید آن را در مایکروویو ذوب کنید. شکلات را به خامه اضافه کرده و به آرامی دوباره با میکسر مخلوط کنید. خامه را روى بيسكويت بریزید. فر را روی ١٨٠ درجه تنظیم کنید، یک کاسه پر از آب را روی یک سینی بزرگ یا پیرکس در کف فر بگذارید، اجازه دهيد ٤٥_٥٠ دقیقه بپزید. وقتی آن را از فر خارج کردید ، آن را تکان ندهید، چون شكلش را از دست ميدهد. باید حداقل 6 ساعت استراحت کنید.. ١٠٠ میلی لیتر خامه را گرم کنید، روى حرارت بگذاريد و ١٠٠ گرم شکلات اضافه کنید و مخلوط کنید تا ذوب شود، سپس روى چيز كيك بريزيد.
نوش جان??
.
.
❌ كپى فقط با ذكر منبع ترجمه ❌
.
ترجمه از پيج??
@‌ashpazkhanum .
#‌چیزکیک #‌چیزکیک_یخچالی
#‌دسر #‌شیرینی
#‌شیرین #‌بیسکویت
#‌خامه #‌ژله
.
??‍? آشپزخانوم، بهترين پيج آشپزى ايرانى❤️??
??‍? @‌ashpazkhanum ?
??‍? @‌ashpazkhanum ?
??‍? @‌ashpazkhanum ?
??‍? @‌ashpazkhanum ?
پيجمون معركس?
. .
‎ #‌فینگر_فود_معصومه #‌سفرهآرایی #‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌کیکتولد #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌اسنک #‌آشپزی #‌اشپزی #‌غذای_سالم #‌دستپخت #‌عصرانه #‌خوراکی #‌سالاد #‌آموزش_آشپزی #‌فینگرفود #‌غذای_خانگی#‌دسرخانگی