‌
‌پواچای ریش دار ? ‌
‌
منبع:?‌
@pastalimpus
ترجمه:‌?
@smell_of_baking

مواد لازم:?
۲لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
۱عدد تخم مرغ(زرده اش برای رومال)
۱پاکت خمیر مایه۱۰گرم#
۱ق سوپ خوری شکر‌
ارد به مقدار لازم(۵/۶لیوان)

برای روی پوآچا:?
جعفری ریز خرد شده
پنیرپیتزای رنده شده

برای داخل پوآچا:?
پنیر لبنه یا پنیر خامه ای

طرز تهیه:?
شیر را ولرم کنید جوری که وقتی انگشتتون را داخلش میکنید قابل تحمل باشه اینطوری خمیر مایه بهتر عمل میکنه.
بجز ارد تمام مواد‌را به شیر اضافه کنید و مخلوط کنید .
ارد را به ارامی اضافه کنیدو خمیر نرمی درست کنید هر وقت احساس کردید خمیرتون خوب ورز دادیددوباره ۱۰دقیقه دیگه هم ورز بدید خودتون خواهید دید چه خمیر نرمی خواهد شد حدود ۱۵دقیقه کافیست.
اجازه بدید خمیر ور بیاد ، از خمیر ورامده تکه هایی اندازه ی گردو جدا کنید و داخل سینی فر قرار دهید.
و دوباره نیم ساعت بهشون استراحت دهید و تخم مرغ رو قبل از گذاشتن در فر رومال کنید.
در فر ۱۷۰درجه تا زمانی که طلایی بشه بپزید زود زود کنترل کنید مبادا زیاد رنگ بگیرد و‌خشک شود.
پوآچاهای سرد شده را از وسط با چاقو برش دهید و‌مابینش پنیرتون رو بمالید .رو قسمت باز پوآچا به شکل حلالی شکل از پنیرتون بمالید و داخل پنیر پیتزا و جعفری خرد شده بزنید.‌
‌
جدیدترین آشپزی هارو اینجا ببینید:?‌‌‌
‌
@banooyenemoone2
@banooyenemoone2
@banooyenemoone2

آموزش با ویدیو در تلگرام:banooyenemoone2
‌ ‌ ‌
‌ ‌ ‌
‌ ‌
‌‌‌
‌
‌ ‌
‌ ‌
‌
‌
#‌هنرآشپزی #‌آشپزی_آسان #‌خوشمزه #‌نان#‌غذا#‌دخترونه #‌دسرخانگی#‌آشپزی_مدرن #‌دستپخت#‌خوردنی#‌غذای_سالم #‌غذای_ایرانی #‌ناهار #‌غذای_خانگی #‌اسنک #‌شیرینی_خونگی #‌آشپزی #‌آشپزی_خاص #‌صبحانه #‌لازانیا #‌ژله #‌شام #‌خورشت #‌پیراشکی #‌تزیین_غذا #‌چاشنی #‌لذیذ#‌شیرینی_پزی #‌پواچا