پان اسپانیا گردو خرد شده پیمانه آرد سفید پیمانه تخم مرغ کامل عدد شکر لیوان شیر لیتر نش

پان اسپانیا گردو خرد شده پیمانه آرد سفید پیمانه تخم مرغ کامل عدد شکر لیوان شیر لیتر نش
#‌پان_اسپانیا گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه
آرد سفید ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ کامل ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱ لیتر
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
کره ۵۰ گرم
بیسکویت ۱-۲ بسته
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
موز به مقدار دلخواه
.با این مواد تقریبا ۲۰ _۲۲ تا از این ظرف ها میشه
ابتدا تخم مرغ و شکر را حدود ۱ دقیقه با همزن بزنید و کنار بگذارید نشاسته را در شیر سرد حل کنیدو داخل قابلمه بریزید . آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید و خوب حل کنید اگر گلوله داشت از صافی رد کنید . مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید . این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود باید مدام هم بزنیدتا به غلظت فرنی برسد .در آخر کره و وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید مواد باید غلیظ بشن .
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید و مخلوط کنید .دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد و یا ساده ویا نیمی از مواد رو با پودر کاکائو مخلوط کنید تا کاکائویی رنگ شود . در صورتیکه خواستین دسر رو درون این ظروف مونو پرشن تهیه کنید(ظروف من?)( بیسکوییت هارو درون غذاساز خورد کنید و داخل هر شات ۱ ق غ بیسکوییت بریزید بعد یک لایه کاکائویی از مواد اضافه کنید روی لایه کاکائویی گردو و موز قرار بدین و بعد یک لایه از مواد سفید و روشو با گردو و کنجد و تکه های بیسکوییت و هر چیزی که در دسترس هست تزیین کنید و داخل یخچال به مدت۳ _۴ ساعت قرار بدین
در صورتکیه خواستین بصورت یکپارچه تهیه کنید نیازی به پودر کردن بیسکوییت ها نیست
و بهتره ۱ قاشق مرباخوری پودرنسکافه درون مقداری آب حل کنید و بیسکوییت های پتی بور و یا لیدی فینگر رو درون نسکافه بزنید زیاد نگه ندارید بزنید و دربیارید
ته ظرف یک ردیف بیسکویت بچینید از مایه قهوه ای یا سفید روی بیسکوییت ها بریزید بعد گردوی خرد شده و موز حلقه شده رو بچینید و دوباره بیسکویت بچینید گردو بپاشید و موز بچینید و روی بیسکویت و گردو،کرم به رنگ دیگر را اضافه کنید تا مواد تموم بشه و روی آن را تزیین کنید.
.
.
#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار #‌دسر #‌شکلات #‌کیک #‌کیک_تولد #‌شیرینی #‌کیک_شکلاتی #‌قنادی #‌شام #‌رستوران #‌صبحانه #‌سالاد #‌لذیذ #‌نهار #‌کباب #‌خوراکی #‌بستنی #‌ژله
منبع نامعلوم

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط