‌
کیک باقلوا ?
‌
مواد لازم:?
ماست یک پیمانه
روغن مایع یک سوم پیمانه
شکر یک پیمانه
تخم مرغ سه عدد
آرد یک و نیم پیمانه
هل یک قاشق چایخوری
بکینگ‌پودر یک قاشق چایخوری ‌
‌
?برای شربت هم از یه لیوان شکر و یه لیوان آب و زعفرون فراوون و گلاب و نصف قاشق آبلیمو استفاده میکنیم.

طرزتهیه:?
اول از همه فر رو روی دمای ۱۸۰درجه میذاریم تا گرم بشه.
(حتما هم باید داخل ظرف پیرکس که ارتفاعش کم باشه درست کنید تا شربت خوب به خوردش بره البته قالب های دیکه هم میشه با ارتفاع تقریبا دو سانت باشه.)
شکر و روغن رو با همزن خوب میزنیم تا مخلوط هم بشن،بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو میریزیم داخلش و با دور تند میزنیم ،بعد ماست و هل رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مواد حسابی با هم مخلوط بشن،در آخر هم آرد و بکینگ پودر رو دوبار الک میکنبم و در دو مرحله میریزیم داخل مواد و هم میزنیم تا همه مواد باهم قاطی بشن .
ظرف پیرکس مون رو خوب چرب میکنیم و میریزیم داخلش و با لیسک روی مواد رو صاف میکنیم که کیک از وسط پف نکنه.
داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت چهل دقیقه میذاریم بپزه و بعد پخت گریل رو روشن میکنیم تا روی کیک مون هم طلایی بشه
وقتی کیک مون پخته شد میاریم بیرون و میذاریم کامل سرد بشه بعد شربت مون رو میریزیم روی مواد و دو ساعت میذاریم کنار تا شربت کامل به خوردش بره .
طعم و بافتش عالیه و کاملا مثل باقلوا‌
‌
جدیدترین آشپزی هارو اینجا ببینید:?‌‌‌?
‌
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2

@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
‌ ‌ ‌
‌ ‌ ‌آشپزی با کلیپ رو اینجا ببینید:??‌ ‌ ‌‌‌ ‌
‌
?@3sootte
☺@3sootte
?@3sootte
?@3sootte
‌
?@3sootte
?@3sootte
☕@3sootte
?@3sootte
‌ ‌ ‌‌
‌ ‌ ‌‌‌ ‌‌
?کپی فقط باذکر نام منبع
‌
‌
‌
‌
‌ ‌ ‌
‌‌‌
‌ ‌‌
‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌
‌ ‌ ‌ ‌
‌
‌
#‌هنرآشپزی #‌آشپزی_آسان #‌خوشمزه #‌تیرامیسو#‌غذا#‌کیک_باقلوا #‌گاناش#‌آشپزی_مدرن #‌دستپخت#‌خوردنی#‌غذای_سالم #‌غذای_ایرانی #‌ناهار #‌شکلاتی #‌بستنی #‌خامه #‌آشپزی #‌آشپزی_خاص #‌صبحانه #‌تهران #‌ژله #‌شام #‌خورشت #‌پان_اسپانیا #‌نوتلا #‌چاشنی #‌لذیذ#‌خدا #‌باقلوا