میتلف مواد لازم میتلف: پیاز نگینی یک عدد متوسط روغن مایع یک قاشق سوپخوری آرد سوخاری یک دوم پیمانه شی

#‌میتلف
?????☘️??️
@‌zahrafoodi
?مواد لازم میتلف:
پیاز نگینی یک عدد متوسط.
روغن مایع یک قاشق سوپخوری.
آرد سوخاری یک دوم پیمانه.
شیر یک پیمانه.
گوشت چرخ کرده هشتصد گرم.
تخم مرغ سه عدد.
سیر پوره شده دو حبه.
ربع گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری.
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری.
جعفری، ریحان و برگ کرفس ساطوری شده دو قاشق سوپخوری.
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم.
ادویه کاری یا ادویه ترکیبی دلخواه یک قاشق چایخوری.
پودر گشنیز یک دوم قاشق چایخوری.
____________________________
?قالب لوف سایز سی در دوازده
روغن جامد و پودر سوخاری برای قالب به میزان لازم.
____________________________
?مواد لازم سس:
روغن مایع دو قاشق سوپخوری.
کره بیست و پنج گرم.
پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه.
سیر پوره شده یک حبه.
گوجه فرنگی سیصد و پنجاه تا چهارصد گرم.
رب گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری.
آرد یک قاشق سوپخوری.
آب جوش دو پیمانه.
عصاره گوشت یک عدد.
نمک و فلفل به مقدار لازم.
جعفری و گشنیز ساطوری شده دو قاشق سوپخوری.
آب لیموترش یک قاشق سوپخوری.
@‌zahrafoodi
@‌masoudaghili
#‌آشپزی #‌آموزش #‌خوشمزه‌ #‌رستوران #‌ناهار #‌شام #‌غذا
#‌cooking #‌education #‌delicious #‌restaurant #‌lunch #‌dinner #‌food